1、把豆角和西紅柿洗乾淨,然後切開,放在小盆子裡;
2、鍋裡倒點油,把火慢慢開啟,然後倒入西紅柿和豆角,一起翻炒;
3、大概炒個七分熟,就在鍋中添上適量的水,用火繼續燒;
4、燒開時,根據自己的飯量加入乾麵條,用筷子挑一挑,繼續用溫水煮開;
5、煮開時,根據自己的口味加入適量的鹽和調料即可。
1、把豆角和西紅柿洗乾淨,然後切開,放在小盆子裡;
2、鍋裡倒點油,把火慢慢開啟,然後倒入西紅柿和豆角,一起翻炒;
3、大概炒個七分熟,就在鍋中添上適量的水,用火繼續燒;
4、燒開時,根據自己的飯量加入乾麵條,用筷子挑一挑,繼續用溫水煮開;
5、煮開時,根據自己的口味加入適量的鹽和調料即可。
1、把麵粉放盆裡,加水和成麵糰,蓋上蓋子,餳上20分鐘。
2、蔥切成蔥花,姜切末,蒜切片,西紅柿切成小丁,香菜、黃瓜洗淨切成絲。
3、炒鍋裡放油,待油六成熱時,磕入雞蛋,炒熟備用。
4、炒鍋裡放油,等油五成熟時,放入蔥薑蒜爆香,再加入1小勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油,攪拌調味。
5、再放入西紅柿丁,加1小勺甜麵醬,翻炒至出紅油。這裡要把西紅柿炒出油才好吃。
6、再把炒好的雞蛋入鍋,與西紅柿同炒,製成西紅柿雞蛋醬湯。
7、然後撒入一些香菜,出鍋盛入一個大盆裡。
8、把餳好的麵糰,揉勻揉透,放案板上,擀成麵皮,再切成麵條。
9、煮鍋裡放水,大火把水燒開,再把麵條下入鍋中煮制,麵條在開水裡滾上兩滾就煮熟了。
10、取一個大點的盆,給盆裡加入開水,再晾涼,然後把煮熟的麵條撈出,倒入涼開水中過涼。
11、把過涼後的麵條用筷子挑出放碗裡,就是我們要做的涼麵了。
12、然後給麵碗裡,舀1勺醬湯,捏一些香菜和黃瓜絲,這樣一碗涼拌麵條就做好了。
1、把麵粉放盆裡,加水和成麵糰,蓋上蓋子,餳上20分鐘。
2、蔥切成蔥花,姜切末,蒜切片,西紅柿切成小丁,香菜、黃瓜洗淨切成絲。
3、炒鍋裡放油,待油六成熱時,磕入雞蛋,炒熟備用。
4、炒鍋裡放油,等油五成熟時,放入蔥薑蒜爆香,再加入1小勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油,攪拌調味。
5、再放入西紅柿丁,加1小勺甜麵醬,翻炒至出紅油。這裡要把西紅柿炒出油才好吃。
6、再把炒好的雞蛋入鍋,與西紅柿同炒,製成西紅柿雞蛋醬湯。
7、然後撒入一些香菜,出鍋盛入一個大盆裡。
8、把餳好的麵糰,揉勻揉透,放案板上,擀成麵皮,再切成麵條。
9、煮鍋裡放水,大火把水燒開,再把麵條下入鍋中煮制,麵條在開水裡滾上兩滾就煮熟了。
10、取一個大點的盆,給盆裡加入開水,再晾涼,然後把煮熟的麵條撈出,倒入涼開水中過涼。
11、把過涼後的麵條用筷子挑出放碗裡,就是我們要做的涼麵了。
12、然後給麵碗裡,舀1勺醬湯,捏一些香菜和黃瓜絲,這樣一碗涼拌麵條就做好了。