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自己包的大粽子一般要煮幾個鍾

自己包的大粽子一般要煮幾個鍾

  1、要看泡米的時間長短,如果米被浸泡的時間長達10個小時以上,用普通鍋需要煮2小時以上才能熟透,高壓鍋煮1小時以上才能熟透,如果泡米的時間少於10小時,用普通鍋煮上3小時都不一定能熟透。

  2、剛包的粽子煮時,水要蓋過粽子,煮兩個小時左右,用高壓鍋煮的話,半小時就可以了,如果是熟的粽子加熱的話,可以選擇放少許的水煮10分鐘左右,也可以蒸10分鐘左右。

自己包的大粽子一般要煮幾個鍾

  1、要看泡米的時間長短,如果米被浸泡的時間長達10個小時以上,用普通鍋需要煮2小時以上才能熟透,高壓鍋煮1小時以上才能熟透,如果泡米的時間少於10小時,用普通鍋煮上3小時都不一定能熟透。

  2、剛包的粽子煮時,水要蓋過粽子,煮兩個小時左右,用高壓鍋煮的話,半小時就可以了,如果是熟的粽子加熱的話,可以選擇放少許的水煮10分鐘左右,也可以蒸10分鐘左右。

生米粽子一般要煮多久

  1、生米粽子一般要煮2-3小時才能熟。

  2、生米粽子一般是用糯米包出來的,而糯米中含有豐富的支鏈澱粉,並不容易煮熟,如果用普通的鍋,需要在水開後小火煮2-3小時才能煮熟、煮透,如果煮的時間短了,那麼粽子就容易發硬,口感不糯、也不好吃。判斷粽子到底熟了沒,可以在煮到一定程度時撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,就要翻過來繼續煮。 但如果是用高壓鍋煮粽子,則能夠比較快煮熟,一般在上汽之後煮30分鐘左右即可。


冰凍的粽子一般多久才熟

  1、冰凍的粽子一般要煮20-25分鐘才熟。   2、購買回來的速凍粽子,可以直接放入鍋中煮制,在煮制在時先把鍋中放水,燒開,然後再把購買回來的速凍粽子放入到鍋中,讓水沒過粽子最為,然後蓋好鍋蓋接著煮制,由於粽子沒有經過解凍,它需要煮制時間就會長一些,應該在二十到二十五分鐘之間,煮好以後取出去掉粽葉直接食用 ...

粽子糯米小時

  40分鐘即可。糯米淘淨後在水中浸泡40分鐘,糯米和水的比例為1比2,再將泡好的糯米瀝水30分鐘即可。   粽子又稱粽籺,是中華民族傳統節慶食物之一,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料,用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成,主要有尖角狀、四角狀等形狀,以 ...

生米粽子一般多久

  生米粽子一般要煮2-3小時才能熟。   生米粽子一般是用糯米包出來的,而糯米中含有豐富的支鏈澱粉,並不容易煮熟,如果用普通的鍋,需 要在水開後小火煮2-3小時才能煮熟、煮透,如果煮的時間短了,那麼粽子就容易發硬,口感不糯、也不好吃。判斷粽子到底熟了沒,可以在煮到一定程度時撈起 來用手指壓一下,感到軟而有粘 ...

冰凍的生粽子一般多久才熟

  如果自家包的生粽子要煮熟:大火沸水煮大概要30-40分鐘,中途還需要翻面;如果是食品真空包裝的粽子,一般蒸的話水開後15分鐘左右,放入水中煮的話水開後大概6-8分鐘即可。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品。 ...

粽子一般多久

  生粽子一般普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。煮粽子一定要水滾以後才下粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮,在煮粽過程中不要添生水。煮粽子時上面壓一個重物,避免水沸騰時粽子翻滾過度容易散開,煮好趁熱取出。   煮粽子時候粽子的捆紮也是很有講究的:如豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中 ...

冰凍的粽子一般多久才熟

  1、冰凍的粽子一般要煮20-25分鐘才熟。   2、購買回來的速凍粽子,可以直接放入鍋中煮制,在煮制在時先把鍋中放水,燒開,然後再把購買回來的速凍粽子放入到鍋中,讓水沒過粽子最為,然後蓋好鍋蓋接著煮制,由於粽子沒有經過解凍,它需要煮制時間就會長一些,應該在二十到二十五分鐘之間,煮好以後取出去掉粽葉直接食用 ...

粽子一般多久

  1、粽子要煮多長時間要看粽子米泡了多久,如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了,如果米泡的時間比較短,就要煮3個小時。   2、把包好的粽子放入高壓鍋中加水,水要漫過粽子約1、2釐米。蓋嚴鍋蓋,燒開鍋後扣上限壓閥,用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。   3、粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已經 ...