自熱米飯裡的米是東北大米,東北大米是粳米,主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純淨無汙染的灌溉用水,生長週期一般五個月左右。
家庭儲存的東北大米要放在陰涼、通風、乾燥處,避免高溫、光照。用容器(米桶或米缸)裝米時,在裝米前,先用紙點火烘乾、消毒容器。東北大米買回後,裝進米桶或米缸把蓋蓋好,放在離地面一尺高的乾燥、通風之處,食用時採用推陳出新的方法,先吃先買的米,後吃後買的米,防止黴變鼠蟲汙染。
自熱米飯裡的米是東北大米,東北大米是粳米,主要種植於黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純淨無汙染的灌溉用水,生長週期一般五個月左右。
家庭儲存的東北大米要放在陰涼、通風、乾燥處,避免高溫、光照。用容器(米桶或米缸)裝米時,在裝米前,先用紙點火烘乾、消毒容器。東北大米買回後,裝進米桶或米缸把蓋蓋好,放在離地面一尺高的乾燥、通風之處,食用時採用推陳出新的方法,先吃先買的米,後吃後買的米,防止黴變鼠蟲汙染。
自熱米飯中的米是真的米,而且是蒸制後的米飯。在食用的時候,用自帶的發熱包加熱後,就可以和菜包中的菜一起食用。在一個自熱方便米飯中,包含有一個底層飯盒,一個加熱包、一盒米飯、一袋菜包、一袋發熱包專用水和一個勺子,非常的經濟實惠。
自熱米飯是生米。自熱米飯帶有一個發熱包,遇到水後在3-5秒鐘內即刻升溫,溫度高達150℃以上,蒸汽溫度達200℃,最長保溫時間可達3小時,很容易將生米做成熟飯。發熱過程無任何汙染,而且成本低廉,但有一定的安全隱患。
傳統方便食品需要開水浸泡才能食用,一些特殊人群,如野外探險、旅遊、部隊以及民警執行任務等,如果沒有開水就無法食用。自熱米飯食用時不用開水,不用火電,撕開外包裝,將裡面自帶的純淨水包倒在發熱包上,水和發熱包自動混合升溫,將米飯和菜餚蒸熟,8-15分鐘即可食用。