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自發熱食品用的發熱包是什麼

自發熱食品用的發熱包是什麼

  自熱食品的發熱包有不同配方,但大體上主要是生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等成分,生石灰和水接觸後會釋放大量熱量,是發熱包主要的熱量來源。活性炭是吸附劑,有利於各種有效成分附著,充分接觸併發生化學反應。鐵粉和鋁粉,可透過與氧氣反應釋放少量熱量,發熱包採用高密度無紡布包裝,如果沒有火苗,本身基本達不到自燃狀態。其中上層飯盒用來裝食材和水,下層用來放發熱包。先將食材放在上層並加水,然後將發熱包從密封的塑膠袋中取出,放在下層並加些水。隨後迅速將上層飯盒放好並蓋上蓋,開啟透氣孔,等下層的發熱包發揮作用,10~15分鐘就能吃了。

  注意事項:

  1、自熱米飯的蓋子上有一個透氣孔。如果透氣孔堵塞,容易造成小型爆炸,甚至燙傷人。

  2、一定要嚴格按照說明書來使用發熱包,並注意在加熱過程中將透氣孔開啟,以免造成意外傷害。

  3、如果家裡用的是玻璃餐桌,最好在“自熱食品”下面加隔熱墊,免得玻璃炸裂。

自熱食品的發熱包是什麼成分組成的 用完的加熱包對人有害嗎

  自熱食品中的發熱包相信大家都不陌生,由鐵粉、生石灰等材料組成的,在使用之前,一定要注意規範操作,那麼,用完的加熱包對人有害嗎?下面小編就帶來介紹。

  自熱食品的發熱包是什麼成分組成的

  自熱食品中的發熱包,主要是由鐵粉、鋁粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料組成的。經化學反應後可迅速升溫,很容易對包裝裡的食材加熱、煮熟。

  在使用加熱包前,應該先閱讀包裝上的使用方法和注意事項,規範操作,注意不要加入熱水,不要堵住包裝盒頂部的出氣孔。要特別注意的是,加熱包不能食用,不要讓孩子撕破甚至誤食加熱包內的原料,以免刺激甚至灼傷口腔和消化道。如果發現加熱包有漏粉情況,不要繼續使用。最好將自熱食品的包裝盒放在隔熱墊上加熱,不要放在玻璃、塑膠等檯面上。加熱過程中,加熱包溫度可達150℃以上,蒸汽溫度可達200℃,所以千萬不要用手觸控盒體,不要靠近蒸汽,否則極易發生燙傷等意外傷害。使用後的加熱包會變硬,可以按照有害垃圾處理。加熱後剩餘的水直接倒掉,不要重複使用,更不能飲用。

  用完的加熱包對人有害嗎

  加熱後的加熱包堅硬如白泥,問題不大。但加熱後剩餘的水則呈鹼性。酸鹼試紙條顯示在10~11之間;PH計檢測值為10.75。此水中還含有多種鹽和氧化物,誤食可能有潛在的健康危害,但不至於造成急性臟器損傷。如果不小心喝了一兩口無大礙;手指侵入此水中也無皮膚刺激感。但最好棄之不用。

  中國疾控中心中毒控制專家提醒,自加熱食品的包裝上都註明了加熱包的使用方法和注意事項,只要不違規操作,就不會有危險。如:不要加熱水!不要堵住飯盒頂部的出氣孔!

  加熱包的種類較多,加熱過程簡單,放熱過程中基本不產生有害氣體,不用擔心汙染問題。

  另外,不同階段的加熱包危害程度不同。加熱前的加熱包危害最大,因此,嚴禁拆撕加熱包袋。

  要注意:自熱食品非常方便,成了不少人出差、戶外遊玩、加班夜宵、不願做飯時的選擇。在選購時,要挑選正規廠家的產品,觀察外包裝是否完整無破損,各類標識是否清晰明確,不要購買標籤資訊不全的產品。同時,要注意此類產品的保質期,不宜存放過長時間。

   

食品專用發熱包怎麼用

  使用食品專用發熱包時,應該先將發熱包放在餐盒的最底部,然後撕開另一包冷水,再將食物放上去蓋上蓋子,等過一會發熱包開始蒸發,一般15分鐘左右,飯就蒸好了。

  在發熱包正在發熱的時候,一定不要用手觸控,以免燙傷手指。發熱包中的主要成分有牛石灰、鐵粉、焦炭粉、鋁粉、活性炭、鹽、碳酸鈉、焙燒矽藻土等。發熱包只有遇到冷水的時候才開始發熱,一般商家都會準備一包涼水,直接撕開使用就可以了。

  發熱包採用的是化學原理,在發熱包正在發熱的過程中,切勿讓小孩接觸,以免被髮熱包燙傷。發熱包不能加熱水,只能加冷水,加熱水的話會導致水劇烈沸騰,引發爆炸的現象。加熱時,由於包裝底部溫度極高,所以不能放在塑膠袋上,或者玻璃上,以免玻璃碎裂,在桌子上留下印記。

  加熱完之後,揭蓋要當心,因為加熱完會有大量的蒸汽,很容易燙到水,所以一定要注意。掀開蓋子後,一般加熱包就停止了,這時就可以食用了。


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