自釀啤酒保質期多長時間

　　若沒有進行殺菌和過濾掉微生物、雜質的話，菌群十分活躍，2天就會開始變質的，最好是留存一天就喝掉，鮮爽衛生。

　　補充：

　　啤酒的保質期根據容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質發酸，變渾濁。如果是易拉罐保質期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長於白色玻璃瓶。

　　嶗山啤酒的保質期根據容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質發酸，變渾濁。

　　如果是易拉罐保質期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長於白色玻璃瓶。

　　1、啤酒的保質期根據容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期一般是6個月，白瓶不避光，啤酒怕高溫和光照，容易變質發酸，變渾濁，如果是易拉罐保質期為12個月，易拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長於白色玻璃瓶。

　　2、一般情況下，瓶裝或者是聽裝的熟啤酒保質期是四個月左右，這是一級啤酒的保質期，二級的啤酒一般是兩個月左右，瓶裝的鮮啤酒保質期七天左右，罐裝以及桶裝的鮮啤酒保質期是三天左右。