1、臭豆腐儲存要放到冰箱。
2、最好是放到上面,最好只放一天.如果你沒有什麼塑膠包裝的話,一天其實也很容易不新鮮.吃豆腐都是當天的。 可以放在冷凍層.冷凍的話,時間就可以放很久了。 凍好的凍豆腐在水中化解,最後會發現豆腐上有很多氣孔,也正因為有了這個氣孔,再用豆腐做菜就別有一番風味。 比如和大白菜做在一起,因為菜裡的湯法會很容易被有氣孔的豆腐吸收。因此豆腐吃起來很有味道,但同時也喪失了鮮豆腐的鮮嫩的味道。
1、臭豆腐儲存要放到冰箱。
2、最好是放到上面,最好只放一天.如果你沒有什麼塑膠包裝的話,一天其實也很容易不新鮮.吃豆腐都是當天的。 可以放在冷凍層.冷凍的話,時間就可以放很久了。 凍好的凍豆腐在水中化解,最後會發現豆腐上有很多氣孔,也正因為有了這個氣孔,再用豆腐做菜就別有一番風味。 比如和大白菜做在一起,因為菜裡的湯法會很容易被有氣孔的豆腐吸收。因此豆腐吃起來很有味道,但同時也喪失了鮮豆腐的鮮嫩的味道。
1、如果阿膠已經拆封吃不完了,或者是大包裝的,每袋裡面有很多片,吃剩下了可以將它放在一個玻璃罐子裡面儲存,將阿膠放好後,瓶子裡面放上一包食品乾燥劑就可以了,然後將瓶子放在乾燥通風的地方。
2、如果是放在木盒裡面,需要用紙將阿膠包裹好,然後在盒子裡放上乾燥劑,因為木頭本身是有水分的,而且它容易吸收水分,所以乾燥劑要適當增加,每個木盒放上兩三包乾燥劑。
3、如果是已經開封的阿膠,想要在短期之內吃完的,可以放在冰箱的保鮮盒裡面,然後放進冰箱,吃的時候拿出一塊兒即可,這種方法簡單方便,如果沒有開封,就不用往冰箱裡放了,陰涼處即可。
4、如果發現阿膠在儲存過程中發生破裂,甚至是變成一小塊一小塊的,只要保管得當,可以放心的吃,不影響它的營養價值和食用的效果,只是看起來不太好看。
5、需要注意的是,阿膠吃起來口感黏黏的,有點膩,這也就不利於腸胃的消化,所以每次不要吃的太多,專家建議口服的話,每次在十克左右為宜,所以拆包裝的時候根據食用的量拆即可。
1、如果是夏天比較熱的時候,可以放進冰箱冷藏室裡存放,注意不要冷凍,凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。
2、如果在冬天比較冷時,可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處,選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部,樓梯下面等等。
3、用鹽水醃製的鹹蛋,煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡,把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡,隨吃隨取,這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質,也不會讓鴨蛋越放越鹹。