1、材料:8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。
2、做法:(1)除雞翅外,所有材料混合成醃料。
(2)雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
(3)醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
(4)炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
配料: 雞翅500g、可樂半罐、蔥一段、姜一塊、鹽1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺
1,雞翅洗淨,蔥薑切片
2,鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份
3,鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃
4,倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可
1、8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。
2、做法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可
1、需要用到的材料:雞翅、適量的可樂、醬油、少量辣椒、糖、蔥、幾個幹辣椒料酒。
2、首先將蔥切好,除了雞翅以外,所有其他材料都混合在一起醃料。將雞翅用刀均勻的切成兩段,和醃料放在一起浸泡,時間大概需要40分鐘左右的樣子。把已經醃製好了的雞翅放進已經加熱的油鍋裡面過下油,用中火將雞翅外皮炸到變成金黃色就 ...
1、需要用到的材料:雞翅、適量的可樂、醬油、少量辣椒、糖、蔥、幾個幹辣椒料酒。
2、首先將蔥切好,除了雞翅以外,所有其他材料都混合在一起醃料。將雞翅用刀均勻的切成兩段,和醃料放在一起浸泡,時間大概需要40分鐘左右的樣子。把已經醃製好了的雞翅放進已經加熱的油鍋裡面過下油,用中火將雞翅外皮炸到變成金黃色就 ...
1、材料:8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。
2、除雞翅外,所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
3、醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小 ...
用料:雞翅7個、可樂適量、生薑2片、八角1個、蔥1小段、料酒2湯匙、鹽適量、醬油半湯匙、植物油2湯匙。
1、雞翅兩面各劃三刀,便於入味。
2、鍋內加入植物油,放入雞翅煎到兩面金黃,中途放蔥、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥。
3、加入可樂和清水。
4、可樂和水的比例為2:1,量為雞翅的2 ...
1、用料:雞翅中450克、無糖可樂600克、姜18克、鹽6克、料酒15克、生抽15克、澱粉10克、黑胡椒3克。
2、雞翅兩面劃幾刀,加料酒、生抽、鹽、黑胡椒、薑片醃製1小時以上。
3、平底鍋預熱,倒入少許油,將雞翅煎至兩面金黃。
4、倒入零度可樂,煮開,轉中火煮約10分鐘左右。
5、最後加 ...
可樂雞翅做法如下:
把雞翅洗淨後背面劃幾刀,正面用牙籤扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下,撈出過涼水後擦乾表面水份。蔥切小段,薑切片。鍋中放適量油,燒熱後改小火,放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中,翻炒均勻掛上糖色。放入蔥姜翻炒均勻。倒入生抽,料酒和老抽把雞翅翻炒上色。倒入可樂,大火燒開,改小火 ...
1、在雞翅上劃一刀,在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽,用手抓勻,醃製20-30分鐘。
2、熱鍋倒油,放入雞翅,開小火煎至兩面金黃,倒入適量醬油。
3、鍋中倒入可樂,與雞翅持平即可,開中火燜至湯汁變濃,轉小火收汁出鍋裝。 ...