艾草煲雞湯功效說明：艾草燉雞可以調經，補血，祛風暖胃、清熱解毒，又可以平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳。對痛經，月經不調，宮寒，安胎有一定的療效。因老母雞去風效果好，故煲艾草湯一般選用它。
艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯，它有極好的滋補功效。據說，梅州當地女性在坐月子期間必喝艾草煲雞湯。其實，它不僅非常適合產後虛弱的婦女，對於男性來說，也同樣具有滋補、暖胃的作用。
艾草煲雞湯功效說明：艾草燉雞可以調經，補血，祛風暖胃、清熱解毒，又可以平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳。對痛經，月經不調，宮寒，安胎有一定的療效。因老母雞去風效果好，故煲艾草湯一般選用它。
艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯，它有極好的滋補功效。據說，梅州當地女性在坐月子期間必喝艾草煲雞湯。其實，它不僅非常適合產後虛弱的婦女，對於男性來說，也同樣具有滋補、暖胃的作用。
艾葉草晾乾能夠煮茶。
1、理血氣，逐溼寒;溫經，活血，養胎。治親信冷痛，洩瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，月經崩漏，清稀，胎動不安，癰瘍，疥癬。
2、艾葉草別名香艾、蘄艾、艾草，茯苓功效苦、辛、溫，入脾、肝、脾經。能散寒去溼，溫經活血。適用陰虛內熱性出血及腹痛，針對女性陰虛內熱月經不調、腹痛、月經崩漏有顯著功效，是一種婦科靈丹妙藥。現更是艾葉草發售的情況下，艾葉草可做艾餈小點心，生產加工成各種各樣菜品和養生藥膳。
3、抑菌功效：艾灸貼煙薰行遠必自降低燒傷創面的病菌。豚鼠結核病經艾灸治療後，病症進度比較慢，變病偏輕，尤以現病史中後期更顯著；除此之外還能提高網狀結構內皮細胞的吞食反映，但所提高的水平比不上小動物得到免疫性時那般顯著；豚鼠網狀結構表皮系體細胞的吞食功能與內髒的結核病變是一致的，當肝、脾遭受病症的危害時，吞食功能即降低。
4、此外，還具備抗真菌功效、止喘功效、利膽功效、抑止血小板聚集功效、活血功效、對消化道及子宮的作用、對內分泌系統功效、抗敏功效等。
1、牛筋草的營養價值：
牛筋草，在很早的書籍中就有記載，說用牛筋草可以防瘟疫，特別適合金銀花一起煎服，可以預防流感等常見病毒病，抗病毒效果比板藍根要好很多呢。牛筋草含有多種微量元素，還有黃酮類等。
2、牛筋草餵雞的主要作用：
清熱解毒，防流感
在氣候變化較大的時候，或者疫病高發期，可以用牛筋草煎水，給雞群飲用，也可以直接飼餵全草；
治療痢疾
治療痢疾的時候也是以煎水給雞群飲用為佳，加少量紅糖也可以。
具體劑量根據雞群日齡大小，和雞群數量，適當調整即可。