芋頭有黑點削掉不能吃了，因為此時細菌已經影響到芋頭的其他部位。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
芋頭有黑點削掉不能吃了，因為此時細菌已經影響到芋頭的其他部位。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
芋頭壞了削掉最好不要吃，因為細菌已經影響到其他部位，已經汙染其他部位。芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色。
甘蔗表面有紅點削掉不能吃。紅色的部分是感染了黴菌。紅色主要是黴菌和黴菌的分泌物和排洩物。
民間有“清明蔗，毒過蛇”的說法，是由於甘蔗糖分較高，春季氣溫升高的情況下，儲存時間過長容易產生黴變，就是常見“紅心”甘蔗。黴菌叫“3-硝基丙酸”的嗜神經毒素，損害人的中樞神經系統。食用黴變的甘蔗導致中毒，輕者噁心嘔吐、腹痛腹瀉，重者出現抽搐、昏迷，得不到及時救治會危及生命，黴變的甘蔗應立即丟棄，千萬不要心存僥倖。