1、放在避光和陰涼的地方儲存。
芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。另外,芒果這種水果一旦從冰箱中拿出來以後,如果我們大家不能馬上吃完,不然因為在正常溫度下,芒果會加速變質的,所以必須要及早的將芒果食用掉。
2、芒果儲藏應該挑生的儲藏。
最好選一些比較生的芒果來儲藏。一般生的儲存生芒果,儲存的方法是比較簡單的,並且芒果在常溫下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不會買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏櫃裡面,這樣才適合儲存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發。家裡如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它們儘快催熟而又沒有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個塑膠袋裡,這樣,不幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因為,水果在成熟的過程中,自身能放出乙烯氣體,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
1、剝榴蓮的時候,最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。
2、將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃。
1、準備材料: 豬肉500克,幹辣椒幾個,大蔥一段,生薑一塊
2、調料: 五香粉、辣椒麵、陳醋、鹽各適量
3、豬肉切丁,鍋中倒少許油,薑末和肉一起下鍋,開始炒肉,一定要用中小火;
4、炒到鍋中的油變清時,加入五香粉、蔥段、和幹辣椒;
5、稍炒一會,肉吸收了五香粉後,加入陳醋,醋要多;
6、經過均勻的攪拌後,肉熟了,這時加入鹽、辣椒粉,攪拌均勻即可出鍋。
7、臊子的儲存方法:臊子用乾淨密封的罐子裝起放冰箱冷藏即可。
1、掛藏法
大蒜收穫時,對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風遮雨的屋簷下,使其風乾貯存。
2、堆藏法
大蒜收穫後,去除散瓣、蟲蛀、帶有黴變及受傷的蒜頭,以 ...
保鮮方法:將松茸放入冰箱保鮮層(切勿密封儲存)即可。可以讓松茸的保質期延長到七到八天。
食用方法:
1、豬肉末中加入適量鹽和料酒,攪拌均勻,醃製10分鐘。松茸洗淨,切成片狀。
2、起鍋熱油,下入薑絲爆香,倒入醃製好的豬肉末,劃散,翻炒至變成白色。
3、下入毛豆,一起翻炒,倒入100毫升左右 ...
1、散裝的奶油在常溫一週左右,在冰箱裡可以二個月。罐裝的話保質期相對會長些。
2、奶油的儲存方法並不簡單,絕不是隨意放入冰箱中就可以的。一般說來,動物性鮮奶油儲存期限短,但不能冷凍,冷凍後再凍結則油水分離;植物性鮮奶油儲存期較長,放冷凍庫儲存更久,解凍後即可使用。最好先用紙將奶油仔細包好,然後放入奶油 ...
1、紅薯在霜降來臨之前就需要從地裡挖出來,挖時儘量不要損壞它的表皮,存放在事先挖好的地窖裡,地窖周圍土質以黃土為好,深度3-5米。挑選要嚴格, 紅薯貯藏時間較長,多達4~5個月,入窖前,一定要嚴格挑選,剔除破傷薯、病蟲薯、裂薯及受凍薯等。入窖前要在窖底和窖四周鋪墊乾草。
2、入窖後的20~30天內稱發 ...
1、茄子不能用水沖洗,因茄子表皮覆蓋著一層蠟質,不僅使茄子發出光澤,而且具有保護茄子的作用,一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害,就容易受微生物侵害而腐爛變質。可將茄子直接放進保鮮袋,存放於陰涼通風處。
2、茄子切成長條,切好放在大盆裡,準備一小碗的鹽倒入盆內,來回翻開,邊翻邊捏捏,鹽很能下水的,大概在盆裡 ...
1、綠茶沖泡:
⑴通常選用潔淨的優質礦泉水,也可以用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性,切勿用鹼性水,以免茶湯深暗。
⑵煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也 ...
1、方法/步驟:將生菜上的水分用紙巾擦乾淨或者直接風乾,然後用紙條或者布條等將鬆散的葉子綁起,放入冰箱中保鮮即可。
2、可以把生菜葉子上的水滴用紙巾等擦乾並用紙條等綁好葉子後,放入保鮮袋,直接放於陰涼處儲存,這種方法可以儲存3天內。
3、菜心是生菜儲存中最容易變壞的部位,如果要儲存的時間更長些,應 ...