只能拌點白糖或蜂蜜吃，削了皮的芒果很容易壞。 判斷芒果成熟與否不是單看表面顏色，還要用手輕輕捏一下，整個芒果都有發軟的現象才算完全成熟。 剛摘下樹的芒果口感不好，有點麻口或是肉質像麵粉，麻口是因為芒果含單寧，單寧有益於心臟血管疾病的預防，尤其在紅葡萄酒中含量較多。芒果放幾天後，口感就非常棒，這就是芒果所謂的後熟期。
芒果切開之後發現沒熟可以用來榨汁飲用，另外再加一些酸奶、白糖進行調味，或者還可以將芒果切成片狀，加入適量白醋或者米醋、鹽或糖密封起來進行醃製食用。
一般來說，沒有熟的芒果是可以吃的，但是在味道上會比較酸澀，沒有成熟芒果的口感好。
一般未成熟的芒果可以與成熟度高的香蕉、蘋果放在一起催熟，大概等待3-5天就能吃到軟甜的芒果了。
芒果的品種有很多，比如有青皮芒、金煌芒、凱帝芒、紅象牙芒、貴妃芒、臺芽、紫花芒、金穗芒等。
1、一般的生芒果，只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很明顯的。
2、將生芒果放入紙袋裡，再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3、放在米桶內。用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。
4、用沒有熟的芒果醃酸，整個的醃需要將芒果洗淨，放入涼了的開水裡，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來，過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊，灑上鹽或者糖，醃上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。
榴蓮的果肉比較飽滿，吃起來香甜可口，營養價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃榴蓮，尤其是女性朋友們。如果榴蓮有一股農藥味，這種多半是榴蓮外皮的薑黃粉的味道，如果還有酒味或者酸臭味，那麼就是變質槐壞了。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
榴蓮有一股農藥味兒能吃嗎？
如果只是單純的農藥味 ...
芒果削皮後有黑色經脈是不能吃的。芒果裡面有黑線一方面是芒果存放時間太長，導致芒果果肉被氧化，原本的纖維素細胞被破壞發黑；其次是芒果已經開始繁殖，果核發芽，果肉木質化，長出黑色的絮狀物，就跟黑色的根一樣。
如果芒果果肉只是因為擠壓或削皮等外傷因素，導致果肉氧化變黑了一點點的話，可以削去黑色部分，吃裡面完 ...
芒果削皮後有黑線不能吃。芒果裡有黑線是芒果存放時間太長，導致芒果被氧化，原本纖維素細胞被破壞發黑；其次是芒果開始繁殖，果核發芽，果肉木質化，長出黑色的絮狀物，就跟黑色的根一樣，不僅外觀不好看，且果肉味道也不好，寡淡甚至帶有苦味，還可能帶有細菌等有害微生物，對健康不利。
芒果果肉黑了一點還能吃嗎看情況決 ...
1、芒果切開後發現沒熟的也是可以食用的，並無危害，如果切開不吃的話，沒等到熟，就會已經變質。
2、芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。
3、其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分 ...
1、保鮮膜包起來放冰箱裡。
2、和香蕉、蘋果或者其它熟的水果放一起。熟的水果產生出乙烯，乙烯有催熟的作用。
3、用兩張報紙把榴蓮整個裹住，放在陰涼點的地方，不要接觸氧氣和空氣。
4、用保鮮膜包住果肉，微波爐轉2分鐘左右。
5、做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心。 ...
沒有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上不如熟透的芒果，沒有完全熟透的芒果吃起來會有點澀，而且味道會非常的酸，沒有熟透的芒果吃法也是比較多的，可以把沒有熟透的芒果洗乾淨之後切成塊，喜歡吃甜的可以撒上一些糖，喜歡吃鹹的可以撒上一些鹽，醃製3天左右的時間即可食用，而且會非常的脆，如果比較喜歡吃辣，也可以加入一些辣 ...
1、保鮮膜包起來放冰箱裡。
2、和香蕉、蘋果或者其它熟的水果放一起。熟的水果產生出乙烯，乙烯有催熟的作用。
3、用兩張報紙把榴蓮整個裹住，放在陰涼點的地方，不要接觸氧氣和空氣。
4、用保鮮膜包住果肉，微波爐轉2分鐘左右。
5、做甜品，放入攪拌機裡打爛，做成點心。 ...