search

芒果和麵粉可以做什麼吃的

芒果和麵粉可以做什麼吃的

  芒果班戟

  所需材料:芒果1個、低筋麵粉90克、雞蛋2個、細砂糖20克、牛奶180克、淡奶油200克、黃油10克、鹽1克。

  1、黃油隔熱水融化,接著將牛奶倒入一個碗裡,加入稱好的淡奶油和細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。

  2、然後在打蛋盆裡加入過篩好的低筋麵粉,再敲入2個雞蛋。

  3、加入淡奶油和牛奶的混合液體,用手動打蛋器攪拌均勻,操作這一步的時候,要邊倒牛奶液體邊攪拌,攪拌至光滑細膩的狀態即可,最後加入融化的黃油,快速攪拌均勻。

  4、將稀麵糊過篩一遍,這樣操作可以讓餅皮更加細膩,然後裹上保鮮膜,冷藏靜置15分鐘。

  5、開始烙班戟皮,先預熱好薄餅鐺。然後將薄餅鐺反扣麵糊中,加熱20秒左右的時間,班戟皮就烙好了。

  6、將烙好的班戟皮用保鮮膜蓋住,冷卻後再使用。

  7、班戟皮涼透後,將芒果果肉切小塊備用。

  8、然後在200ml的淡奶油里加入20克細砂糖,用電動打蛋器打發至奶油保持挺立紋路的程度。

  9、取一片班戟皮,光滑的一面朝下,在另一面表面最中心的位置鋪上打發好的淡奶油,擺上一小塊芒果。

  10、將餅皮摺好,折成長方形,手法有點像包春捲,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏定型。

  11、吃的時候從中間切開,美味的芒果班戟就做好了。

芒果和麵粉可以做什麼

  芒果小點心

  用料:雞蛋、麵粉、芒果、玉米澱粉、砂糖。

  做法:

  1、蛋清和蛋白分別放入無油無水的容器中;

  2、蛋黃中加入20克的白砂糖,攪拌幾下;

  3、加入植物油、牛奶攪拌均勻;

  4、篩入混合的中筋麵粉和玉米澱粉,上下翻拌均勻;

  5、蛋清高速打發魚眼泡,加入三分之一的砂糖;打至有紋路,再加入剩下的砂糖;

  6、繼續打發至乾性發泡狀態;

  7、將三分之一打發的蛋白放入蛋黃糊,上下翻拌均勻;

  8、再將拌好的蛋黃糊倒入蛋白中,上下翻拌均勻;

  9、倒入八寸蛋糕模具中,在桌上震幾下,把大氣泡震出。放入預熱150度的烤箱,上下火60分鐘;

  10、用模具壓出想要的形狀,分成兩份;

  11.將一半芒果壓成泥,鋪在一片蛋糕上;

  12.蓋上另一塊蛋糕片,在這塊蛋糕片上抹上芒果泥;另一半芒果切丁,取一小塊放在蛋糕上,即可。

芒果和香蕉同時吃嗎

  芒果和香蕉不可以同時吃,芒果味道甘酸,性涼,香蕉也是,寒涼性的水果吃多了,容易增加體內寒氣。同時芒果含有果膠成分,有潤腸通便的作用,而香蕉也是具有同樣作用的水果,一起吃多的話,容易引發腹瀉問題。

  食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,可以美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。


怎麼麵粉餃子皮

  和麵粉做餃子皮步驟:   1、麵粉300g、水170ml、鹽3g、麵粉適量,原材料備齊,水一次性加入麵粉中,攪拌成麵糰,取出來放到搓面墊子上,用力的揉搓至均勻光滑。   2、醒面,醒好後繼續揉搓至更加柔軟更加有韌性,揉好後在麵糰下面鋪適量的麵粉。   3、用擀麵杖擀成約1mm厚度的面塊,擀好後在上面均勻的 ...

用雞蛋麵粉的點心

  1、一個雞蛋開啟,蛋清和蛋黃分離,然後分別裝在兩個無水無油的碗中,裝蛋清的碗稍微比蛋黃的 碗大些,方便一會打發蛋白。   2、25克白糖三次加入蛋白中打發蛋白,首先加入三分之一, 蛋白打至起粗泡,然後再加入三分之一白糖,打至蛋白比較細膩、可以看見紋路的時候,再加入剩下的三分之一白糖,最後打發至蛋白提起打蛋 ...

鴨蛋可以麵粉煎餅嗎

  鴨蛋和麵粉做煎餅可以採用這樣的方法:   首先準備做煎餅所需要的材料:1個鴨蛋,適量麵粉,少許食用油,適量糖;然後麵粉倒進盆裡,打入鴨蛋緩慢攪拌直至攪拌均勻;攪拌均勻後,向盆裡加入適量的水,繼續攪拌;將麵粉打成糊狀,向糊狀的麵粉中加糖;最後將麵糊用擀麵杖擀成餅狀,放在電餅鐺中用熱油煎至兩面金黃即可完成。 ...

橘子麵粉什麼美食

  先把橘子榨汁,然後將麵粉、水、雞蛋製成麵糰,最後將麵糰和橘子汁混合在一起放進麵包機裡。   橘子是大家比較常見的一種水果,也是很多人喜歡吃的,酸甜可口,清香怡人,橘子的營養也是很豐富的,大多熟人都感覺橙子的維生素c含量高,其實橘子裡面的含量不比橙子少的,每天一個橘子就能滿足人體一天所需的維生素c含量,橘子 ...

如何才能用雞蛋麵粉蛋糕

  將雞蛋蛋清和蛋黃分開,蛋清順一個方向打,達到有泡沫,泡沫越豐富,做出的蛋糕越鬆軟。將麵粉和打好的蛋清均勻混合,加入適量白糖,順一個方向攪拌均勻將蛋黃打出泡沫,倒入之前的混合物中,加入適量花生油,攪拌均勻。將蛋糕液體倒入電飯鍋中,按下開關,一直加熱到開關自動跳起,就完工啦。 ...

芒果蝦一起會怎麼樣

  芒果和蝦不能同吃,需要特別注意,芒果屬於熱帶水果,芒果和蝦兩種食物都是屬於營養豐富的食物,屬於容易引發過敏症狀的食物,裡面會富含蛋白質,維生素等營養,具有很多的飲食禁忌,應該注重的飲食搭配。如果蝦和芒果搭配的話,會導致過敏症狀,嚴重還會引發腹瀉的可能,因此要注重飲食健康,在吃蝦的時候可以放入一些青菜、紅棗 ...

麵粉面膜能用麼

  一、白醋做面膜好處   白醋還有很好的收縮毛孔的作用,將白醋按一定比例稀釋後,當做化妝水使用,洗完臉以後,輕輕用手拍在臉部,能好的使毛孔變得緊緻,讓肌膚變得細膩。   二、白醋面膜做法   先將白醋用礦泉水稀釋,然後再加入麵粉,均勻混合,洗完臉以後就可以塗抹面膜了,十五分鐘以後用溫水洗乾淨,這款面膜可以淡 ...