芒種節氣的寓意和傳統+農忙時節安苗祭祀

　　對於農民朋友來說，一年中收穫的季節是最開心的，看著糧食豐收，會非常開心。隨著芒種節氣的到來，像小麥這類農作物都已經進入成熟期，可以收割了，部分地區的人們還是舉辦安苗活動。

　　芒種是農忙的時候，這個節氣是收穫的時候，小麥等農作物會成熟，並且對於農業工作有非常重要的參考價值。芒種是傳統農曆二十四節氣中的第九個節氣，也是夏季第三個節氣，表示仲夏時節正式開始。芒種一般在每年的6月6日前後、太陽到達黃經75 的時候。古籍《月令七十二侯集解》曾有這樣的記載：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”

　　安苗

　　在這個時節的時候，我國皖南一帶的人們會安苗，這對於當地人農業方面是非常重要的。起源於明初的時候。每到芒種時節的時候，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地在這個時候都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、並且希望保護村民的平安。

　　打泥巴仗

　　在貴州東南部地區的侗族青年男女，等到一年芒種節氣前後會舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

　　小滿節氣的寓意和傳統 小滿節氣的特點和風俗

　　小滿節氣的寓意為夏熟作物籽粒開始灌漿飽滿未成熟。而小滿節氣的傳統習俗有祭車神、祈蠶、看麥梢黃、吃苦菜、和搶水等活動。這些傳統習俗無不寄託著農民們對今收穫滿滿的渴望，還有祝願水源湧旺之意。

　　小滿節氣的含義究竟是什麼

　　古籍解釋

　　《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”小滿時，麥穗飽滿，尚未成熟，萬物生長稍得盈滿，尚未全滿。

　　農諺解釋

　　小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上乾旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無水洗碗”的說法;廣西、四川、貴州等地區有“小滿不滿，乾斷田坎”的農諺;四川省還有“小滿不下，犁耙高掛”之說。這裡的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裡如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

　　氣象學解釋

　　每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時為小滿。在小滿節氣裡，我國除西藏、青海、黑龍江、吉林外，長江以北大部分地區連續5天的日平均氣溫都將達到22℃以上，氣候意義上的夏季也就開始了。我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說小滿節氣中，苦菜已經枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。

　　小滿傳統習俗有哪些

　　1、搶水與祭車神

　　舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車”，水車例於小滿時啟動。此前，農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行於海寧一帶，有演習之意。

　　2、吃苦菜

　　在小滿節氣，必吃的一道菜就是苦菜，俗稱苦苦菜。這是因為小滿是溼性皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，可以常吃具有清利溼熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜，它苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富。美味又健康。

　　3、祈蠶

　　江浙一帶，水土肥沃，農村裡興盛養蠶。蠶寶寶很嬌氣，非常難養，因此江浙一帶在小滿時節會舉行祈蠶節。祈蠶節沒有固定的日期，各家在哪一天舉行都行，但前後差不了兩三天。南方許多地方建有“蠶娘廟”“蠶神廟”，養蠶人家會到廟裡跪拜，並供上酒、水果、豐盛的菜餚。

　　4、看麥梢黃

　　“麥梢黃，女看娘，卸了槓枷，娘看冤家。”在關中地區，小滿時節出嫁的女兒要回孃家探望，問候夏收的準備情況，這一風俗叫做“看麥梢黃”。回家時候可不能兩手空空，女婿、女兒一般會攜帶油糕、綠豆糕、黃杏等作為禮品。

　　立夏節氣的寓意和傳統 立夏節氣的寓意是什麼

　　寓意：告別春天，夏天的開始。

　　傳統：

　　迎夏儀式

　　“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。深層次上，廿四節氣反映了四時“氣”的變化，氣的變化關係到自然節律變化，立夏陽氣漸長，萬物隨陽氣上升而茁壯成長。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這天，古代人們有舉行迎夏儀式。

　　嘗新活動

　　立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、鹹蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一種烹調方法，用多種香料加工而成為熄雞）雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉；十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶（新麥揉成細條煮熟）、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。

　　鬥蛋遊戲

　　“立夏蛋，滿街甩”，鬥蛋通常是小孩子們的遊戲。要用熟雞蛋，一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋（蛋殼不能破損），經冷水浸過，然後裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裡，讓孩子掛在脖子上。鬥蛋的規則挺簡單，說白了就是“比比誰的蛋殼硬”：大家各自手持雞蛋，尖者為頭，圓處為尾，蛋頭撞蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個鬥過去，鬥破了殼的，認輸，然後把蛋吃掉，而最後留下的那個鬥不破的小強，被尊為“蛋王”。為什麼要鬥蛋？民間的說法是：“立夏胸掛蛋，小人疰(zh )夏難”。進入夏天后，因感暑熱之氣，有些人，尤其是老幼體弱者，容易出現食慾不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的症狀，稱為“疰夏”。雞蛋作為一種簡單易得的營養品，用來為預防疰夏提前“進補”，是個不錯的選擇。而配合孩子們的心性，將吃與玩結合在一起，那就更好了。當然，作為一種節令習俗，“立夏蛋”有它的巫術/儀式意義所在。根據中國傳統醫學理論，夏季宜養心，人們認為“心如宿卵”，所以在夏天到來的時候吃蛋，作用是“拄心”。而“吃蛋拄心”，配合上立夏的其他習俗——吃筍，拄腿；吃豆，拄眼——人們因面對著即將到來的酷暑苦夏、身體虧損而生的不安全感，終於在這一整套“以形補形”、支撐體魄康健的儀式中找到了消解之處。所以，過去的民間俗諺會這樣說：“立夏吃了蛋，力氣大一萬。”

　　立夏秤人

　　立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門裡掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。打秤花只能裡打出（即從小數打到大數），不能外打裡。

　　立夏傳說故事：

　　一：

　　立夏還是一個傳統的歲時禮俗節日， 周代在立夏這一天，天子要率三公九卿和眾大夫，到城南郊外迎夏。並舉行祭祀先帝祝融的儀式。漢代也沿承此俗，《後漢書·祭祀志》載：“立夏之日迎夏，於南 郊，祭赤帝祝融，車旗服飾皆赤。”歌《朱明》，舞《雲翅之舞》。到宋代，禮儀更趨繁瑣。至明代始有“嘗新風俗”。清代《帝京歲時紀勝》載“立夏取平時曝曬 之米粉春芽，並用糖面煎作各色果疊，相互饋送”。並用柳枝穿果疊作小兒食品，江浙一帶還有立夏吃花飯的習俗，也有叫“吃補食”的。民間習俗還有“立夏吃蛋，石頭都踩爛”，說立夏時吃雞蛋鴨蛋可以增強體質，還可以耐暑。有的立夏食筍，有的立夏喝酒，都是趕在節日這天，名曰“立夏見三新”，南方地區舊時逢立夏日，各家蒸新茶，並配以各種水果，饋贈親戚鄰居。

　　二：

　　三國末期，後主劉禪經營的蜀國已是兵微將寡國力不繼。這一年魏國大將鄧艾奉命率大軍伐蜀，兵逼劉禪投降。蜀國有位忠臣叫正，他對鄧艾提出“劉禪乃一國之君，投降去了魏都後不能受到半點虐待，不能瘦一星半點肉，不然寧死不降”。鄧艾答應了這一條件。

　　劉禪投降後被帶到了當時魏國的都城洛陽，魏國公封他為安樂公，賜給他住宅、綢緞萬匹、美女百名。劉[禪從此花天酒地吃喝玩樂竟沒有半點忘國之恥。第二年正叫人給劉禪稱了一下體重，這忘國之君不僅沒瘦反而重了二十多斤。這一天也恰好是立夏日，《三國演義》裡有詩說“追玩作樂笑顏開，不念危土半點哀。快樂異鄉忘故國，方知後主是庸才。”