1、準備材料：豬油適量、蟹黃適量、姜4片、香醋少許、鹽少許、白酒適量，芝士一塊。
2、螃蟹洗淨放入煮鍋中煮熟，然後盛出用勺子挖出蟹黃備用。
3、姜用清水清洗乾淨，然後先切成片，再剁成末備用。
4、起鍋倒入適量的豬油和芝士，小火燒化，豬油量一定要比蟹黃多。
5、豬油、芝士融化後倒入蟹黃，然後加白酒、薑末、陳醋、鹽翻炒入味即可。
6、準備一個乾淨無水的容器，把炒好的蟹子醬盛出，隨用隨取即可。
1、將阿拉斯加蟹肉裹勻生粉備用。洋蔥切絲，蒜切碎搗成蒜茸。將牛奶和約45g生粉混合製成芡汁備用。
2、鍋中油燒至九成熱，將滾好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟時撈出瀝油。
3、另起鍋燒熱，放入牛油、洋蔥、蒜茸同炒，等到蒜微黃散出香味後注入清湯，加入鹽調味。湯滾後放入炸好的阿拉斯加蟹肉，放上芝士，加蓋大火焗制。
4、湯汁收幹後，加入兌好的芡汁翻熟即可。
1、先將螃蟹洗淨放入煮鍋中煮熟,然後盛出用勺子挖出蟹黃備用。
2、姜用清水清洗乾淨,然後先切成片,再剁成末備用。
3、起鍋倒入適量的豬油,小火燒化,豬油量一定要比蟹黃多。
4、豬油融化後倒入蟹黃,然後加白酒、薑末、陳醋、鹽翻炒入味即可。
5、準備一個乾淨無水的容器,把炒好的蟹子醬盛出,隨用隨取即可。
1、蝦60g、有機原味米粉10g、可拉絲芝士20g、蛋清1個、海苔黑芝麻粉適量、黑芝麻牛油果油適量。
2、做法：將蝦（去皮去蝦線），米粉，芝士海苔黑芝麻粉一起放到料理機中打成泥。
3、鍋中放黑芝麻牛油果油。將打好的泥做成小餅，放到鍋中小火煎熟。兩面煎熟即可。 ...
1、時蔬芝士蛋餅的用料：雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裡拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞（可不放）。
2、鮮蝦去皮，去頭、去蝦線 洗淨控水 待用。
3、切好蔬菜，蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。
4、打好蛋液，方便的話過一下篩 口感更細膩，烤箱預熱180度。
5、披薩盤（9寸）抹橄欖 ...
1、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線，用1小勺鹽和幾滴白酒醃製10分鐘
2、鍋中水燒開，將海鮮下鍋焯30秒，然後迅速撈出，瀝乾水分。
3、黃油放鍋中融化，加入麵粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不斷攪拌，最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬，關火剷出。
4、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水 ...
1、麵粉和泡打粉混合，加入少許黑胡椒粉。
2、酵母粉和黃砂糖加溫水融化，加入麵粉中合成麵糰。
3、和好的麵糰蓋上保鮮膜開始發酵，大約40分鐘。
4、此時煎好牛排準備好芝士，都切成小塊的，放一邊待用 。
5、麵糰發好排氣，分成四份靜置10分鐘。
6、擀成麵餅。
7、中間放上適量牛肉和 ...
1、食材：原味吐司3片，雞蛋2個，芝士片3片，牛奶100g，白砂糖10g，黃油20g。
2、雞蛋裡面加白砂糖打散。
3、取一片芝士片放入牛奶中，加熱至溫熱，均勻攪拌。
4、兩種混合。
5、每片吐司之間鋪上芝士片。
6、用牙籤把四角固定。
7、吐司和芝士蛋奶液放入食品袋中，放進冰箱， ...
1、食材：香蕉15克、芝士3克、雞蛋10克、麵粉20克、酵母3克、牛奶20克、芝麻3克、白糖5克。
2、碗麵粉中加入酵母和白糖，半盒牛奶分批加入，將麵粉揉成團，用保鮮膜或者鍋蓋蓋好等著發酵。
3、將發好的麵糰擀開成餅。拿出一個半的香蕉切成小塊放入碗中，然後用勺子將其壓成泥狀。把香蕉泥放在擀開的餅中 ...
1、食材：饅頭200g，芝士片100g，火腿丁適量，蛋黃液適量，黑芝麻適量，蔥花適量，
2、將饅頭改成花刀。
3、塞入芝士片。
4、再塞入火腿丁。
5、刷上一層蛋黃液。
6、撒點黑芝麻，再來點蔥花。
7、放入烤箱，上下兩百度烤10分鐘即可。 ...