芝士豬扒做法步驟

　　1、豬扒肉切成薄片。

　　2、撒椒鹽醃製20分。

　　3、在其中四片豬扒中放入芝士片。

　　4、另拿四片豬扒蓋在放了芝士片的豬扒上。

　　5、拍上適量澱粉，將多餘澱粉拍乾淨。

　　6、將拍好澱粉的豬扒沾上雞蛋液，再裹上面包糠放在烤盤。

　　7、在裹上面包糠的豬扒上掃上一層油。

　　8、放入預熱好的烤箱中，180度15－20分鐘便好。

　　9、出爐的豬扒切件，放上番茄醬即可。

　　1、準備材料：馬蘇裡拉芝士少許、紅薯2個、淡奶油2大勺、黃油20克、蜂蜜1大勺；

　　2、紅薯洗淨，對半切開，放入蒸鍋中蒸至熟，放涼後將用勺子將紅薯泥挖出；

　　3、紅薯泥中加入淡奶油、蜂蜜、融化好的黃油，攪拌均勻成奶油紅薯泥，將奶油紅薯泥再填入紅薯殼中；

　　4、表面撒上馬蘇裡拉芝士，放入預熱好的烤箱中，200度烤15分鐘，取出晾涼即可。

　　1、用料：剩米飯1碗、芝士50g、小青菜1棵、午餐肉1塊、黃油15g、鹽2g、生抽15g、黑胡椒粉2g。

　　2、準備一個大碗，將米飯倒入碗中，用勺子將成團的米飯壓散。

　　3、將青菜清洗乾淨，葉子切碎，午餐肉也改刀切成碎粒。

　　4、將切好的青菜葉和午餐肉放入米飯裡面，然後加入少許鹽和黑胡椒粉。

　　5、將所有的食材與調味料全部都混合攪拌均勻。

　　6、帶上手套防粘，然後取一團米飯稍微按扁，在中間位置放入適量馬蘇裡拉芝士碎。在芝士上面蓋一層米飯，然後握緊，整理成三角形的飯糰。

　　7、依次做好所有的飯糰，放入墊了油紙的烤盤裡面。

　　8、在每個飯糰表面刷一層生抽，然後再塗抹一層融化的黃油。

　　9、烤箱提前預熱，然後將飯糰放入烤箱中下層，設定上下火溫度220度，時間10分鐘。烤至表面金黃焦脆就可以出爐了。