1、材料：白蘿蔔切0.5根，芝麻0.25大匙，橄欖油1大匙，鹽，白胡椒。
2、油鍋裡放一半芝麻炒香，再放白蘿蔔，中大火炒，最好是讓白蘿蔔有點微微焦黃，出香味，再放剩下的芝麻。
3、蘿蔔軟了但還有脆勁的時候放鹽和白胡椒就可以出鍋了。
主料：白蘿蔔、肉。
做法：
肉以及白蘿蔔洗淨。青蒜切好。蘿蔔切絲。肉切片片。上鍋，放油，放肉炒3分鐘。加蘿蔔一起炒，下鹽。下蠔油。熟後放青蒜。出鍋，裝盤。注意事項：
蘿蔔切絲時，儘量切細一些，這樣炒出來更入味。
1、材料：蘿蔔600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、蔥適量、幹辣椒適量、生抽適量、雞精適量。
2、蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、蔥備用。
3、熱油鍋下蔥段爆香備用，下尖椒翻炒幾下。
4、把蘿蔔放入一起翻炒，炒至蘿蔔變軟，放少放生抽和鹽調料，加雞精裝盤即可。
1、材料：海米1把、白蘿蔔1個、紅甜椒1只、蒜瓣2粒。
2、調料：鹽、純香麻油、自制混合豉汁料。
3、自制混合豉汁料：燒熱油，爆香蒜茸和剁碎的豆豉，料酒少許，加入上面所列的調味料(鹽、胡椒粉、糖、蠔油、老抽、生粉、純香麻油)，拌煮勻，盛出冷卻待用。
4、蘿蔔去皮切絲；紅甜椒去蒂去籽切絲、蒜瓣去 ...
用料：白蘿蔔300克、豬肉絲60克、細紅薯粉條1把、蔥末10克、八角1粒、生抽2茶匙、老抽1茶匙、食鹽適量。
1、紅薯粉絲放入熱水中泡軟備用。
2、豬肉絲加上少許白胡椒粉、少許食鹽、2茶匙澱粉、2茶匙料酒抓勻醃漬幾分鐘。
3、白蘿蔔去皮切成細絲。
4、鍋中放油，油熱後放入醃漬好的肉絲炒至變 ...
青蒜炒蘿蔔絲做法：
用材：
青蒜、白蘿蔔、姜。
步驟：
1、姜切絲，香蔥切末，青蒜切段，白蘿蔔切絲；
2、放入菜籽油及適量豬油，炒熱後加小蔥、青蒜、薑絲、鮮切辣椒醬炒香；
3、放入白蘿蔔絲繼續翻炒，加生抽、蠔油少許，繼續炒兩三分鐘，冰糖可以放一小塊；
4、出鍋前滴兩滴香油，翻炒 ...
材料：蘿蔔半個、海米一小把、大蔥適量、生薑少許、鹽適量。
做法如下：
1、蘿蔔切絲；
2、鍋裡放少許油，加熱；
3、放入大蔥，生薑和海米爆炒；
4、炒出香味後放入蘿蔔絲翻炒；
5、蘿蔔絲變軟後放鹽，蓋上鍋蓋，燜三分鐘；
6、放入生抽調味；
7、攪拌均勻後即可出鍋。 ...
1、食材：銀魚乾、白蘿蔔、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、植物油。
2、銀魚乾用清水浸泡30分鐘沖洗乾淨，姜切成細絲、蔥切蔥花。
3、白蘿蔔去皮切成細絲，入沸水焯1分鐘撈出濾水。
4、炒鍋燒熱倒入油，油溫後下薑絲小火爆香後撈出不用。
5、下銀魚乾大火翻炒，下蘿蔔絲繼續煸炒。
6、烹入料酒，加鹽 ...
1、準備材料：燻牛肉300克、白蘿蔔200克、指天椒2個、蔥花適量、鹽適量。
2、燻牛肉提前洗淨，用水泡軟。
3、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。
4、牛肉切小片，指天椒切細，蔥洗淨切蔥花。
5、鍋裡熱油，爆香指天椒。
6、加入牛肉片翻炒。
7、牛肉炒香後加入白蘿蔔絲翻炒。
8、蘿蔔絲 ...
1、準備好食材處理好的土豆絲和胡蘿蔔絲土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。
2、土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。油熱後先放胡蘿蔔絲煸炒。
3、胡蘿蔔絲炒軟後再放入洋蔥絲炒香。再放入土豆絲 繼續翻炒。
4、加入適量花椒粉 醬油翻炒均勻。加入適量的水。
5、蓋蓋煮五六分。湯收的差不多了 ...