1、我用的是雞蛋黃紅薯。
2、去皮洗淨切小塊,電飯煲蒸熟。
3、是切好了有430克。
4、蒸熟的紅薯加入50克麵粉揉成麵糰。
5、紅薯太乾或水分太多的適當調整面粉的量。
6、揉成麵糰。
7、取一小塊揉成小團。
8、手掌輕拍壓扁。
9、熱鍋倒少量油,全程小火。把鍋側著拍的,油放的很少。
10、餅鋪在鍋裡撒上一點芝麻,煎一小會兒翻面再撒一點芝麻。小火煎雙面。因為紅薯是熟的,所以不用煎很久。=
11、喜歡吃脆皮的就多煎一會兒,外焦裡軟。
12、喜歡吃軟的就少煎一會兒。
1、我用的是雞蛋黃紅薯。
2、去皮洗淨切小塊,電飯煲蒸熟。
3、是切好了有430克。
4、蒸熟的紅薯加入50克麵粉揉成麵糰。
5、紅薯太乾或水分太多的適當調整面粉的量。
6、揉成麵糰。
7、取一小塊揉成小團。
8、手掌輕拍壓扁。
9、熱鍋倒少量油,全程小火。把鍋側著拍的,油放的很少。
10、餅鋪在鍋裡撒上一點芝麻,煎一小會兒翻面再撒一點芝麻。小火煎雙面。因為紅薯是熟的,所以不用煎很久。=
11、喜歡吃脆皮的就多煎一會兒,外焦裡軟。
12、喜歡吃軟的就少煎一會兒。
1、我用的是雞蛋黃紅薯。
2、去皮洗淨切小塊,電飯煲蒸熟。
3、是切好了有430克。
4、蒸熟的紅薯加入50克麵粉揉成麵糰。
5、紅薯太乾或水分太多的適當調整面粉的量。
6、揉成麵糰。
7、取一小塊揉成小團。
8、手掌輕拍壓扁。
9、熱鍋倒少量油,全程小火。把鍋側著拍的,油放的很少。
10、餅鋪在鍋裡撒上一點芝麻,煎一小會兒翻面再撒一點芝麻。小火煎雙面。因為紅薯是熟的,所以不用煎很久。=
11、喜歡吃脆皮的就多煎一會兒,外焦裡軟。
12、喜歡吃軟的就少煎一會兒。
1、白薯洗好去皮,切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後,放到容器裡,壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火,放入油,油熱,放入白薯餅。
9、翻面後,刷上油。