芥末章魚的做法:
一、主料:
章魚600克,嫩姜50克,芥末2小匙。
二、輔料:
精鹽1小匙,白糖1小匙,米醋1大匙,醬油1大匙。
三、做法:
1、嫩姜洗淨,切薄片,放入碗中加精鹽抓拌,醃20分鐘,洗淨瀝乾,放入另一小碗中,加入白糖,米醋拌勻,製成醋姜;
2、芥末放入小碗中,再加入醬油,調成芥末醬汁;
3、章魚撕去外膜,抽除內臟,撕去外膜,再用小棍棒拍打足部的吸盤,使肉質鬆弛,洗淨;
4、章魚放入滾水中氽燙,撈出切塊,盛入盤中,將香蔥和章魚加入芥末、醋和少量海鮮醬油拌勻即可。
芥末章魚的做法:
一、主料:
章魚600克,嫩姜50克,芥末2小匙。
二、輔料:
精鹽1小匙,白糖1小匙,米醋1大匙,醬油1大匙。
三、做法:
1、嫩姜洗淨,切薄片,放入碗中加精鹽抓拌,醃20分鐘,洗淨瀝乾,放入另一小碗中,加入白糖,米醋拌勻,製成醋姜;
2、芥末放入小碗中,再加入醬油,調成芥末醬汁;
3、章魚撕去外膜,抽除內臟,撕去外膜,再用小棍棒拍打足部的吸盤,使肉質鬆弛,洗淨;
4、章魚放入滾水中氽燙,撈出切塊,盛入盤中,將香蔥和章魚加入芥末、醋和少量海鮮醬油拌勻即可。
可以。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來,其味道鮮美、口感酥脆,常和生菜、培根等食材一起煎制食用,而速凍手抓餅是市面上常見的一種手抓餅,具有儲存時間長的特點,在食用時,可以蒸著吃,並不會有很大的影響,這也是手抓餅的吃法之一,只是蒸的手抓餅不如煎制的那麼酥脆,口感較為軟糯。
做法:
1、在鍋中放入適量的油,打入雞蛋,加適量鹽煎熟備用。
2、生菜、火腿腸等配料也需煎熟備用。
3、然後在鍋中倒入適量的清水,在蒸籠中放入手抓餅皮,蒸5-6分鐘。
4、接著將蒸好的手抓餅取出,放入雞蛋、生菜、火腿腸等配料,撒上番茄醬適量即可食用。
馬蹄可以蒸著吃。馬蹄是一種富含的澱粉的食物,蒸制之後口感軟綿,味道很好,也不會破壞營養成分,同時馬蹄表皮容易沾染細菌,蒸制的方式處理之後,可以殺滅馬蹄中含有的細菌,因此馬蹄可以蒸食。
馬蹄:
馬蹄即荸薺,是莎草科荸薺屬植物,原產於印度,在中國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南等有淺水的地方。荸薺多種植在水田,生長在溼土裡,皮薄汁多,極易失水萎縮和腐爛變質。它皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口;口感甜脆,營養豐富。