1、在花式調酒的時候基礎動作很重要，不要只追求花哨。平時練瓶要刻苦，理論同樣要惡補。
2、在學習花式調酒的時候課上認真聽，課後認真練。練瓶不出汗，那是不行的竅門天下
3、學無先後，達者為師。聞道有先後，術業有專攻。老師只會因為你超越他而高興。
4、花式調酒的動作
翻瓶1-4(翻瓶是花式調酒的基礎動作,左右手要熟練掌握)，手心橫向旋轉酒瓶
手心縱向旋轉酒瓶(手心橫向,縱向旋轉酒瓶是鍛鍊用手腕控制酒瓶時手腕的力度)，拋擲酒瓶一週半倒酒，卡酒，回瓶(拋擲酒瓶一週半倒酒,卡酒,回瓶是花式調酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟練掌握)，直立起瓶，直立起瓶手背立，一週拖瓶(手背拖瓶鍛鍊酒瓶立於手背上時手的平衡技巧,要左,右手熟練掌握)，正面兩週翻起瓶，正面兩週倒手(正倒手是花式調酒最常用的倒手技巧)，搶抓瓶(搶抓瓶要求左,右手熟練掌握)，手腕翻轉瓶，背後直立起瓶，背後翻轉酒瓶兩週起瓶，反倒手，拋瓶一週手背立瓶，背後拋擲酒瓶(背後拋擲酒瓶是花式調酒中非常重要的)，銜接動作,要熟練掌握，繞腰部拋擲酒瓶，繞腰部拋擲酒瓶手背立，外向反抓，拋擲酒瓶一擊手拍瓶背後接，頭後方接瓶，滾瓶組合練習動作。
1、翻瓶1-4（翻瓶是花式調酒的基礎動作，左右手要熟練掌握）。
2、手心橫向旋轉酒瓶。
3、手心縱向旋轉酒瓶（手心橫向，縱向旋轉酒瓶是鍛鍊用手腕控制酒瓶時手腕的力度）。
4、拋擲酒瓶一週半倒酒。
5、卡酒，回瓶（拋擲酒瓶一週半倒酒，卡酒，回瓶是花式調酒最常用的倒酒技巧，要左右手都能熟練掌握）。
6、直立起瓶。
1、所選用的調酒的用具區別。花式調酒有著自己的特有的調酒用具。如酒嘴。美式調酒酒壺、果汁桶等用具不僅用來做調酒表演，也使花式調酒師在工作中能夠提高工作效率並且輕鬆自如。 英式調酒傳統用具，使用的用具一般不輕易改變。
2、調酒技巧的區別。花式調酒師不僅需要掌握多種的調酒技法，還要在學習過程中經老師指導怎樣用酒嘴控制酒水的標準用量，稱為自由式倒酒，以及如何在最段的時間調製儘可能多的飲料等。 英式調酒一般使用三種調製方法按所規定的方式進行調酒要做到一絲不苟。 英式調酒服務方式中規中矩、文雅待客、適合酒店、酒吧。
3、創新精神的不同。好的花式調酒師會不斷探索創新出高質量的酒水和新奇的花式動作。所以我們也指導調酒師們在練習過程中怎樣發揮想力去不斷創新產品。 英式調酒，雞尾酒調製要求尊重酒單，在所規定的原則下進行。 基本上花式調酒與英式調酒有這幾方面的區別。調酒師可以從這幾方面來改變自己的調酒方式，來提高調酒師技能。
4、還有一點就是產地不同。