1、鴿子肉味鮮美,營養豐富,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸。
2、花旗參、枸杞、大棗益氣養血,是成年人、孕婦、兒童、體虛病弱者、病人等都可食用的營養食品。
3、花旗參、鴿子、紅棗、枸杞食性不相沖突,營養更加全面。
4、意見建議:食鴿以清蒸或堡湯最好,能使營養成分儲存最為完好。
花旗參和乾貝可以做海參花膠乾貝花旗參燉雞。
海參花膠乾貝花旗參燉雞製作方法如下:
原料:花膠1條,海參2條,花旗參6克,雞胸肉1塊,乾貝2粒,生薑適量。
製作方法:
1、泡發海參泡2到3天,去內臟,洗淨,花膠焯燙5分鐘去腥,乾貝,花旗參,雞胸肉洗淨;
2、將材料分別放入燉盅內,先放雞胸肉切塊,放至燉盅底部,剩下的材料全部放入燉盅,燉足3小時即可。
花旗參可以和枸杞泡水喝,西洋參屬於涼藥,補氣養陰,用西洋參跟枸杞泡水喝主要有滋養脾腎的作用。
西洋參(學名:Panaxquinquefolius)是五加科人參屬多年生草木植物,別名花旗參、洋參、西洋人參、Americanginseng,原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。
例如花旗參燉雙鴿。
材料:花旗參16克,中等乳鴿2只,枸杞適量,薑片。
做法:
1、花旗參切成小片。
2、將乳鴿宰殺洗淨,切成小塊,將乳鴿過開水,再用冷水沖洗,去腥。
3、把乳鴿,枸杞,薑片,花旗參放入燉盅加水熬製,先旺火燒開後,再用微火燉上3小時後加鹽即可。 ...
花旗參可以和紅棗枸杞一起燉服。花旗參,味甘微苦性涼,有益氣清熱,養陰生津的作用。為其性涼而補,凡想用人參進補但不能受人參溫補的,都可以用花旗參代替。枸杞子味甘多液,性平,為滋補肝腎最良之藥。善明目,退虛熱,壯筋骨,除腰痛,久服延年益壽。紅棗味甘性溫,滋養血脈,健脾胃,固腸止瀉。所以花旗參可以和紅棗枸杞一起 ...
冬蟲夏草可以和紅棗枸杞一起燉。原因如下:
市面上的冬蟲夏草口服液基本上也是含有大棗,枸杞。大棗和枸杞都比較溫和。另外慢性腎炎病人一般免疫功能較低,尤其伴有貧血及低蛋白血癥者,本身體質與抵抗力均低,不耐疲勞,易受感染,冬蟲夏草可以調節免疫系統功能,提高細胞能量、抗疲勞,能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能 ...
可以的。龍眼、枸杞和紅棗一起燉雞,不僅可以讓雞湯鮮甜美味,而且還有明目安神、補氣養血等養生功效。
龍眼:龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止 ...
豬心能和紅棗、枸杞一起燉,做法如下:
主料:豬心、紅棗。
輔料:沙參、鹽、枸杞。
做法:
1、豬心洗乾淨,然後用清水浸泡1小時,配料洗乾淨;
2、把所有材料倒入燉盅;
3、在燉鍋里加入適量熱水,燉盅加入適量熱水;
4、蓋上蓋子隔水燉3小時;
5、燉好後加鹽再燜十分鐘即可。 ...
做法如下:
1、取一隻乾淨的小碗,放入醬油和醋;
2、再加入糖和鹽,攪拌均勻作為料汁待用;
3、子姜去皮、切片,與洗淨、剁成小塊的排骨一起放入微波可用容器中,加入雞汁,攪拌均勻;
4、倒入料汁,再次抓勻,醃製20分鐘以上;
5、料理盒加少許水,放入蒸簾,將醃製好的排骨與姜一起放在蒸簾上 ...
原料:田七、海馬、會啼的小公雞(即童子雞),加點紅棗,枸杞子鹽適量作為調料。燉法:1、田七洗淨,要用掣刀切碎;2、將殺雞掏出來的脂肪炸油,將田七入鍋炸至黃色;3、雞切塊去腳,洗淨,放入滾水中煮三分鐘,取起洗淨,滴乾水;4、撈起田七與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加少水。 ...