花生仁餅功效與作用

　　1、健腦益智

　　花生仁餅中的花生仁蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

　　2、延緩衰老

　　花生仁餅中的花生仁中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生仁，有益於人體延緩衰老，故花生仁又有“長生果”之稱。

　　3、補充鈣質

　　花生仁餅中的花生仁含鈣非常豐富，多吃花生仁可以幫助補充鈣質，促進人體生長髮育，預防骨質疏鬆。

　　1、止血作用。花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效。

　　2、和胃止咳。花生性平，味甘；入脾、肺經。潤肺、和胃、補脾。治燥咳，反胃，浮腫，腳氣，乳婦奶少，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

　　3、增加營養。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑等病症。

　　4、增強記憶。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

　　1、能夠生津止渴，對於津傷所導致的口渴口乾、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人，如果適當吃柿子餅有很好的生津止渴的功效。

　　2、能夠潤肺化痰，對於肺燥熱所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當食用柿子餅有很好的潤肺化痰的功效。

　　3、能夠清潤大腸，對於腸燥便秘、排便困難的人，如果適當食用柿子餅有很好的潤腸通便的作用。柿子餅的禁忌就是對於脾胃虛寒或者痰溼內盛者不宜食用，尤其是不能夠空腹食用柿子餅，否則容易引起胃柿石症而危害健康。