花生吃多了好嗎+經常吃有什麼好處

　　花生有著長生果之稱，脆脆的很好吃，是日常生活中人們經常食用的零嘴之一。特別是在喝啤酒的時候，很多人都喜歡吃花生來搭配，小編也十分的喜愛。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　食用花生對人體有很大好處。能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後進食花生均有補養效果。但所有再好的東西，也要有個量的限制，不可食用過多，不然就會不舒服了。生食過多，易引起腹瀉；炒食過多，易於燥火，使眼、口、鼻乾燥。適用量每天80-100克即可。

　　一般人以為花生是屬於燥熱、易上火的食物，其實花生本身是甘潤的，只是在炒制過程，加太多鹽分或其它香料，才使它變得燥熱。所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾，若用生花生直接紅燒、燉煮，則功效更佳。

　　1、控制食慾

　　花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

　　2、有助減鹽

　　鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

　　3、穩定血糖

　　研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。

　　4、保持心臟健康

　　吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。

　　5、減少結腸癌風險

　　每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

　　洋蔥價格低廉，營養有豐富，在全球都是十分暢銷的一種蔬菜。它有著很好的醫療保健作用，可以直接食用，也可以炒菜食用，被歐美一些國家美譽為菜中皇后。那麼洋蔥吃多了好不好，本期的健康飲食文化，為你解析。

　　洋蔥吃多了會怎樣

　　洋蔥雖然是一種很健康的蔬菜，對於人體有很多的好處，但是因為洋蔥本身屬於味道較重的刺激性食物，如果多吃洋蔥會刺激胃部黏膜，引起胃酸過多，導致消化不良等症狀，你可以服用一些健胃消食片，這段時間建議吃一些比較清淡的食物，減少胃部的壓力。

　　洋蔥吃多了有什麼壞處

　　1、容易引起目糊和發熱。

　　2、有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

　　3、洋蔥辛溫，熱病患者應慎食。

　　經常吃洋蔥的好處

　　1、殺菌、抗感冒

　　洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

　　2、促進胃腸蠕動，幫助消化

　　洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。

　　3、預防癌症

　　洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的機率少25%，因胃癌致死者少30%。

　　4、降血壓

　　洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

　　5、降血糖

　　洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

　　6、改善便秘

　　洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘症狀。

　　冬天又到了吃烤紅薯的季節，有的人聞到烤紅薯香香的聞到就忍不住了，一天能吃好幾個烤紅薯，但是吃多了還是會覺得不舒服的。那麼烤紅薯一天最多能吃幾個 烤紅薯吃多了好嗎？下面小編帶來介紹。

　　烤紅薯一天最多能吃幾個

　　紅薯個頭大小不一，如果是體型較小的紅薯，一次可以吃1到2個，若是體型很大的紅薯，一次吃半個即可。每100g紅薯的熱量為99大卡，稍低於一碗飯的熱量。如果用紅薯代替部分主食，那麼紅薯一頓可以吃50-100克，也即一箇中小個頭紅薯的量。

　　一天吃紅薯不要超過300克，同時應注意不要集中在一次大量吃。

　　紅薯含有澱粉，飽腹感強，吃多了容易腹脹。而且紅薯含糖量高，沒有及時被吸收的糖分在人體腸道里發酵，會產生大量二氧化碳氣體，使人產生腹脹、打嗝、放屁等不適症狀。

　　另外，吃烤紅薯之前，建議先將紅薯皮去掉，因為烤熟的紅薯不易發現上面的黑斑，長有黑斑的紅薯會變硬、發苦，而且具有一定的毒性，因此挑選烤紅薯時，要選擇沒有黑斑的。

　　烤紅薯吃多了好嗎

　　紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。

　　紅薯營養豐富，含有多種營養物質，富含碳水化合物、維生素、礦物質等，適量食用能為人體補充多種營養，有提供能量、緩解疲勞的作用。烤紅薯味道甜膩，還含有大量的膳食纖維、糖類物質等，過量食用容易引起消化不良、腸胃不適等，如果體內燥熱之氣較重，又大量食用烤紅薯，可能會引起上火。

　　吃紅薯時應當配合其他的穀類食物:單吃的話,由於蛋白質含量較低,會導致營養攝入不均衡。所以,傳統的將紅薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學的。所以,正因為紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,它都是一種良好的減肥食品。