花生煮湯可以降火嗎

　　木瓜、豬骨燉花生 ：

　　材料：大木瓜一個750克左右、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量 。

　　做法步驟：

　　紅棗去核洗淨，與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗，用小火煲一小時；然後放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可。功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。

　　黃豆能降火，黃豆具有補脾益氣、寬中、下氣、利大腸、消熱解毒、消水腫毒之功效。

　　材料：黃豆300克、鹽適量、八角2粒、小茴香適量、桂皮1小塊。

　　製作步驟：

　　1、黃豆提前洗淨泡軟備用；

　　2、準備好八角、桂皮、小茴香；

　　3、將清水倒入鍋，將泡好的黃豆放入鍋煮熟；

　　4、加入八角、桂皮、小茴香；

　　5、水煮沸後加入適量的鹽；

　　6、轉小火煮20分鐘後，將煮好的黃豆放入鍋中燜一會即可。

　　1、銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。

　　2、口感滑潤，香甜醇美。

　　3、銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。

　　4、銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯，銀耳棗仁湯。

　　5、綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。

　　6、綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。

　　7、綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。

　　8、綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。