花甲吐沙得多久

　　花甲一般吐沙3小時左右就可以了，不同的清洗方法，吐沙速度不一樣。

　　洗乾淨花甲的方法一，在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，最後用清水沖洗乾淨即可，這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了。

　　洗乾淨花甲的方法二，在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。

　　洗乾淨花甲的方法三，先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。

　　洗乾淨花甲的方法四，把花甲放在鐵容器裡，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反覆幾次很乾淨，另外也可以在水裡放鐵釘，讓花甲在裡面泡幾個鍾，這樣也能夠把花甲給洗乾淨。

　　花甲吐沙時間不固定，不同方式處理的吐沙時間是不一樣。

　　1、僅用海水浸泡的花甲，需要較長時間，需要隔夜放置，若是較乾淨的花甲吐沙大概6個小時左右可以吐乾淨。

　　2、若是在水面上加一層油膜，水中含氧量降低，花甲為吸取氧氣，會努力地換氣，只需要2到3個小時就可以將沙子吐乾淨。

　　3、若是用少許水，在冰箱裡面半乾半溼的養殖，吐沙的時間就更快，1到2個小時就可以吐乾淨。

　　花甲：簾蛤科橫簾蛤屬動物。花甲是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色；殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密；殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。其生活在淺海底。世界性分佈。花蛤廣泛分佈在我國南北海區，福建及廣東沿海產量較多，季在春末夏初。它生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時長，是一種適於人工高密度養殖的貝類，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養殖。

　　1、花蛤吐沙根據使用方法，十分鐘到幾小時不等。

　　2、溫水浸泡法。這方法時間較短，但是很困難，把花蛤泡在50度左右的水中，它們感知到危險會為了自保而排出水分，便會吐出沙泥，大約只需要十分鐘就能實現。用這種方法，要分外小心水的溫度，因為如果水溫太高，就會直接將它們煮熟。

　　3、鹽水浸泡法。把花蛤浸泡在鹽水之中，它們在其中待上幾個小時就會慢慢吐沙子，有時沙也不一定會全部乾淨，必須要浸泡好幾次才能完全吐出沙泥。這種方法要比第一種方法耗時間長。

　　4、加熱清洗法。先把花蛤沖洗乾淨，再放入無水的鍋中加熱三分鐘左右，就在花蛤開啟貝殼的時刻，就連忙將已經開啟的花蛤放在水龍頭下清洗，將內部的泥沙清洗乾淨，這樣不僅清洗好了，也可以直接做成菜了。

　　5、搖晃法。首先，準備兩個盆，將花蛤放入一個盆中，盆中的水要浸泡過花蛤，然後把另一個盆，扣在盛有花椒的盆上面，用手抓住兩個盆的邊緣上下襬動，這樣做耗時又短，吐沙的功效又好。