花膠的蒸煮方法
花膠的蒸煮方法
1、花膠適量
2、抓一把小花膠放碟上。
2、煲滾水，放花膠入去蒸5-10分鐘。
3、蒸好拿出來清水下，放入裝滿水的保鮮盒，蓋上蓋子放入冰箱 ，放冰箱泡發12-24小時。
4、泡了一天的花膠拿出來清洗乾淨，把花膠上的油，血絲清洗乾淨
5、白白胖胖的花膠就完成了
6、以上就是用蒸煮的方法來泡發花膠方法。
速凍核桃包子最佳的蒸煮方法
1、蒸冷凍的核桃包子，十五分鐘就行，一般都只是需要將它蒸熱，不像蒸生包子一樣需要花費很多的時間將它的內陷也蒸熟，因此我們只需要讓冷凍的熟包子下鍋蒸五到十五分鐘左右就可以了。
2、通常體積越大的包子就要蒸越久的時間，除此之外，我們在蒸包子的時候還需要注意讓包子之間都保持一定的間隙，因為包子蒸熟之後會有略微的膨脹，若是讓它們緊貼在一起的話蒸出來的包子就會粘在一起哦！
栗子蒸煮方法
1、首先用刀在板栗的任意位置交叉劃兩刀，不用太深。
2、接下來將板栗放電飯煲裡，加入冰糖和少許油，然後倒入清水，水位不要超過板栗高度。
3、開啟電飯煲的開關，煮好就可以出鍋了。
青蟹蒸煮方法
1、先將青蟹刷洗乾淨，拍暈。裝盤備用，鍋裡燒水準備。
2、將生薑切成薑絲，倒點鎮江香醋放少點糖。
3、將螃蟹放入燒開的水中蒸十分鐘，水裡倒半袋料酒，為了讓蒸出來的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。
4、十分鐘後起鍋，準備好吃蟹工具就可以開吃了。 ...
海帶的蒸煮方法
1、冬瓜海帶湯 : 將冬瓜去皮洗淨切成塊，海帶用溫水泡30分鐘後，清洗乾淨切成條，鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘，加入適量清水，大火燒開10分鐘左右，然後加鹽雞精調味即可。
2、蘿蔔海帶湯：白蘿蔔洗淨去皮，切成片。海帶洗乾淨，切成細絲。炒鍋置火上，加入清湯，放入蘿蔔片、海帶絲，胡椒粉、醬油、醋 ...
花膠的食用方法
1、花膠原蟲草雞湯：將雞用開水煮熟後去掉表面浮沫，花膠用薑片、料酒泡軟切片後置於其中，再加入薑片5片，料酒適量和蟲草2條，大火煲滾後轉小火煲2小時即可食用。
2、花膠排骨湯：將魚膠用薑片、料酒泡軟切片後，與花生同時置於湯鍋內煮至10分鐘，再加入排骨、薑片、料酒，繼續煮沸後轉小火煮至2小時即可食用。
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整隻雞蒸煮方法
1、首先將雞脫皮洗乾淨,去除內臟,裝盤待用。
2、接著在鍋裡面倒一些油,開始煎,放整隻雞進去。
3、然後再放進薑片,不要太早放姜,會焦。接著放黑糖,再爆一爆。
4、接著放水,然後放鼓油,這時候能聞到香味了。
5、蓋上蓋子大火燜10分鐘,將雞翻面,再燜10分鐘。
6、等汁水燒到粘稠，起鍋 ...
花膠泡酒方法及功效與作用
1、材料：花椒50顆、側柏葉15克、500ml白酒(一斤)。做法：將花椒還有側柏葉清洗乾淨，然後一起搗碎了。將它們放在乾淨的酒瓶之中，加上適量的白酒密封。要注意，密封好了之後，每天都要搖晃一次，十五天左右就可以服用了。
2、功效：治療蛀牙：如果口腔中出現了蛀牙的情況，那麼服用花椒酒就是一個效果不錯的治 ...
花膠蒸了再泡營養會流失嗎
會流失一部分。花膠泡發一方面是為了將花膠表面的髒物清洗乾淨，另一方面是為了使花膠膨脹有利於烹飪。而在處理乾製品花膠時，無論是先蒸還是不蒸直接泡，都會流失一部分營養成分。因為花膠其中的主要營養成分膠原蛋白具有吸水性，在泡發過程中會使膠質流失到水中，但是並不影響花膠烹飪之後的營養價值和口感。
魚膠隔水蒸多 ...
紅薯的蒸煮方法
1、取適量多的紅薯進行清洗乾淨，用一個大鍋最好是柴火鍋這樣，蒸出來的紅薯好吃不會特別濃，鍋內加入適量多的水。
2、把洗乾淨的紅薯一個一個地放入到大鍋上的篦子裡，開始進行蒸煮40分鐘左右，蒸熟後小火燜煮下。
3、蒸熟後把紅薯撿取到小盆中進行慢慢享用，紅薯非常甜非常好吃的。 ...