1、先將青蟹刷洗乾淨，拍暈。裝盤備用，鍋裡燒水準備。
2、將生薑切成薑絲，倒點鎮江香醋放少點糖。
3、將螃蟹放入燒開的水中蒸十分鐘，水裡倒半袋料酒，為了讓蒸出來的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。
4、十分鐘後起鍋，準備好吃蟹工具就可以開吃了。
1、其實想要儲存好活的青蟹，不妨將它養起來，這樣就能保證吃之前都是新鮮的。
2、將青蟹放在水中，可以喂一些芝麻或打碎的雞蛋，這樣還能讓青蟹長肥一點呢！
3、保持青蟹的溼潤，水泥池中養著就行了，每天噴些水，可以養一兩個月呢。
4、青蟹還可以速凍儲存，這樣能儲存螃蟹的鮮氣，同時最好不要儲存太長時間，還是要儘早吃掉。
1、蒸冷凍的核桃包子，十五分鐘就行，一般都只是需要將它蒸熱，不像蒸生包子一樣需要花費很多的時間將它的內陷也蒸熟，因此我們只需要讓冷凍的熟包子下鍋蒸五到十五分鐘左右就可以了。
2、通常體積越大的包子就要蒸越久的時間，除此之外，我們在蒸包子的時候還需要注意讓包子之間都保持一定的間隙，因為包子蒸熟之後會有略微的膨脹，若是讓它們緊貼在一起的話蒸出來的包子就會粘在一起哦！
1、首先用刀在板栗的任意位置交叉劃兩刀，不用太深。
2、接下來將板栗放電飯煲裡，加入冰糖和少許油，然後倒入清水，水位不要超過板栗高度。
3、開啟電飯煲的開關，煮好就可以出鍋了。 ...
1、養殖週期，如果是在春天引進蟹苗養殖，大概在12月時候能養成扣蟹，第二年繼續進行養殖，第二年的秋季可以完成上市。整個養殖週期大概只一年半左右。但是如果自己從孵卵開始培育可能需要兩年時間。但是冬季溫度太低，會很少進食，休眠不是那個在長，可以調節溫度環境來縮短時間週期。
2、養殖條件，一般池塘養殖，在水 ...
1、花膠適量
2、抓一把小花膠放碟上。
2、煲滾水，放花膠入去蒸5-10分鐘。
3、蒸好拿出來清水下，放入裝滿水的保鮮盒，蓋上蓋子放入冰箱 ，放冰箱泡發12-24小時。
4、泡了一天的花膠拿出來清洗乾淨，把花膠上的油，血絲清洗乾淨
5、白白胖胖的花膠就完成了
6、以上就是用蒸煮的方 ...
1、用冰箱儲存螃蟹。
所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單。選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
2、保鮮膜儲存
可以先將螃蟹蒸熟之後用保鮮膜將螃 ...
1、冷藏儲存：冷藏是一種常見的儲存活青蟹的方式，一般是將青蟹用淡鹽水浸泡5分鐘左右，然後將青蟹放在冷藏室中，上面蓋一張溼毛巾即可，3天左右可以用冷藏儲存，時間過久青蟹會凍死。
2、淡鹽水養殖：如果需要養殖時間長一些，青蟹可以用淡鹽水養殖，將青蟹放在較深的桶子中，加入少量的淡鹽水，確保沒有沒過青蟹的口腔 ...
1、冬瓜海帶湯 : 將冬瓜去皮洗淨切成塊，海帶用溫水泡30分鐘後，清洗乾淨切成條，鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘，加入適量清水，大火燒開10分鐘左右，然後加鹽雞精調味即可。
2、蘿蔔海帶湯：白蘿蔔洗淨去皮，切成片。海帶洗乾淨，切成細絲。炒鍋置火上，加入清湯，放入蘿蔔片、海帶絲，胡椒粉、醬油、醋 ...
青蟹蒸糯米飯的做法：
原料：糯米、雞湯、香菇絲、醬油、鹽、食用油。
1、將糯米洗乾淨後用雞湯浸泡半小時後撈出；
2、將用雞湯泡過的糯米用油慢火炒，直至糯米顏色達到半透明，新增香菇絲；
3、在糯米中加鹽調味，加醬油調色，然後將糯米平鋪在蒸籠上；
4、將殺好的螃蟹直接放到糯米上，大火蒸30 ...