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栗子蒸煮方法

栗子蒸煮方法

  1、首先用刀在板栗的任意位置交叉劃兩刀,不用太深。

  2、接下來將板栗放電飯煲裡,加入冰糖和少許油,然後倒入清水,水位不要超過板栗高度。

  3、開啟電飯煲的開關,煮好就可以出鍋了。

速凍核桃包子最佳的蒸煮方法

  1、蒸冷凍的核桃包子,十五分鐘就行,一般都只是需要將它蒸熱,不像蒸生包子一樣需要花費很多的時間將它的內陷也蒸熟,因此我們只需要讓冷凍的熟包子下鍋蒸五到十五分鐘左右就可以了。

  2、通常體積越大的包子就要蒸越久的時間,除此之外,我們在蒸包子的時候還需要注意讓包子之間都保持一定的間隙,因為包子蒸熟之後會有略微的膨脹,若是讓它們緊貼在一起的話蒸出來的包子就會粘在一起哦!

花膠的蒸煮方法

  1、花膠適量

  2、抓一把小花膠放碟上。

  2、煲滾水,放花膠入去蒸5-10分鐘。

  3、蒸好拿出來清水下,放入裝滿水的保鮮盒,蓋上蓋子放入冰箱 ,放冰箱泡發12-24小時。

  4、泡了一天的花膠拿出來清洗乾淨,把花膠上的油,血絲清洗乾淨

  5、白白胖胖的花膠就完成了

  6、以上就是用蒸煮的方法來泡發花膠方法。


青蟹方法

  1、先將青蟹刷洗乾淨,拍暈。裝盤備用,鍋裡燒水準備。   2、將生薑切成薑絲,倒點鎮江香醋放少點糖。   3、將螃蟹放入燒開的水中蒸十分鐘,水裡倒半袋料酒,為了讓蒸出來的螃蟹吸收料酒的香味以及去腥。   4、十分鐘後起鍋,準備好吃蟹工具就可以開吃了。 ...

海帶的方法

  1、冬瓜海帶湯 : 將冬瓜去皮洗淨切成塊,海帶用溫水泡30分鐘後,清洗乾淨切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入適量清水,大火燒開10分鐘左右,然後加鹽雞精調味即可。   2、蘿蔔海帶湯:白蘿蔔洗淨去皮,切成片。海帶洗乾淨,切成細絲。炒鍋置火上,加入清湯,放入蘿蔔片、海帶絲,胡椒粉、醬油、醋 ...

整隻雞方法

  1、首先將雞脫皮洗乾淨,去除內臟,裝盤待用。   2、接著在鍋裡面倒一些油,開始煎,放整隻雞進去。   3、然後再放進薑片,不要太早放姜,會焦。接著放黑糖,再爆一爆。   4、接著放水,然後放鼓油,這時候能聞到香味了。   5、蓋上蓋子大火燜10分鐘,將雞翻面,再燜10分鐘。   6、等汁水燒到粘稠,起鍋 ...

紅薯的方法

  1、取適量多的紅薯進行清洗乾淨,用一個大鍋最好是柴火鍋這樣,蒸出來的紅薯好吃不會特別濃,鍋內加入適量多的水。   2、把洗乾淨的紅薯一個一個地放入到大鍋上的篦子裡,開始進行蒸煮40分鐘左右,蒸熟後小火燜煮下。   3、蒸熟後把紅薯撿取到小盆中進行慢慢享用,紅薯非常甜非常好吃的。 ...

鮮魔芋的方法

  1、選擇新鮮魔芋。   2、去皮:將新鮮魔芋去皮,用刮刀颳去。注意戴手套,不要讓魔芋漿液粘度皮膚上。   3、切塊:將去皮洗好的魔芋切小塊。   4、鹼水:將鹼放在已經準備好的水裡面,攪拌均勻與水充分混合,鹼水的純度以前的老家人做的是,用手蘸一在嘴裡嘗有鹼“渣渣”的味道,那就證明合適了。   5、磨漿:傳 ...

海蟹方法

  1、食材準備:海蟹,蔥薑蒜,鹽,料酒,食用油,味精,麻油,香菜。   2、製作步驟:將新鮮的海蟹回家用小牙刷將海蟹的外殼刷洗乾淨。將海蟹底部的殼去掉,然後將外殼掰開,將海蟹當中的鰓去除。在處理乾淨的海蟹上撒上一些鹽,然後加上一些蔥薑蒜和料酒,先醃製一下。醃製好之後將海鮮放入盤中,然後放上鍋上開始蒸一般需要 ...

螃蟹方法

  1、在螃蟹的選擇上最好選擇的是活的螃蟹,把螃蟹放在水裡泡一片刻,能用水沖沖最好了。   2、接下來比較費功夫了,用牙刷開始刷螃蟹的全身,因為牙刷的毛比較軟也比較細。用牙刷是最好不過的了。注意把螃蟹的肚子上多刷幾遍必要時把肚子上的那層掀開刷刷。   3、把刷好的螃蟹放在碗裡,如果是活的還是綁起來比較好的。 ...