花茶含有咖啡因嗎

　　花茶一般是不含咖啡因的，但是茶樹花含有咖啡因。

　　自然界中能夠自然代謝產生咖啡因的物種有三個：茶、咖啡和可可。

　　咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，臨床上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。

　　咖啡因是一種植物生物鹼，在許多植物中都能夠被發現。作為自然殺蟲劑，它能使吞食含咖啡因植物的昆蟲麻痺。人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不經常使用的包括一般被用來製茶或能量飲料的巴拉圭冬青和瓜拿納樹。兩個咖啡因的別名：馬黛因和瓜拿納因子就是從這兩種植物演化而來。

　　代可可脂的巧克力含有咖啡因。

　　特性：

　　結實且脆，抗氧化力強，無皂味，無雜質，溶解速度快。

　　簡介：

　　1、代可可脂，是一類能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的組成與天然可可脂不同，在物理效能上接近天然可可脂，製作巧克力時無需調溫，也稱非調溫型硬脂。

　　2、可採用不同型別的原料油脂進行加工，分為月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。

　　3、代可可脂製成的巧克力產品表面光澤良好。

　　4、入口無油膩感，受溫度影響較小。

　　巧克力中包含很少的咖啡因。

　　咖啡因是一種較輕微的興奮劑，在日常的飲料如茶、可可、巧克力中含有較少量的咖啡因。可樂等碳水化合物飲料和某些麻醉藥中也含有咖啡因。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏。

　　很多研究報告顯示：在許多方面咖啡因對人體其實是有益的。例如咖啡可刺激運動員創造較好的成績，同時發現，咖啡所引起的適度刺激有利於許多日常活動，如緩解工作壓力，準備功課時的提神作用等等。適量飲用咖啡不會影響人體健康，是一種很好的提神飲料，幾乎沒有副作用。