花蛤如何儲存過夜

　　1、在清水中多加點鹽，放入新鮮的花蛤，然後連容器一起放入冰箱冷藏櫃，這樣可以保證一晚上還新鮮。需要注意的是密度不要太大，否則花蛤會因氧氣不足死掉。不適宜儲存太久，肉質會收縮。

　　2、容器稍微加點水，能保證溼潤就可以，然後放入白蛤，蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冷藏，要經常看看毛巾或者紙巾有無保持溼潤。

　　3、將白蛤裝入塑膠袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，用叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。

　　1、保持原海中的泥土不洗掉，放入冰箱的冷藏室，可以放置比較長的時間。

　　2、如果買來是不含泥土的，則宜用泥土加適量的鹽水攪拌後，再塗到花蛤上去，放入冰箱的冷藏室，可以放置比較長的時間。

　　3、如果放置的時間不是很長，可以用浸泡過鹽水的粗布袋裝花蛤，放入冰箱的冷藏室中。

　　4、儲存時間三、四天的做法是把花蛤養在鹽水中，再放入冰箱的冷藏室內。

　　5、如果僅儲存一、二天，則只要把花蛤養殖在鹽水泡製的水中即可。

　　將花蛤放入盛有食用水的盆子裡，然後再蓋上一層塑膠袋，往袋子戳幾個孔即可，之後再放入冰箱中存放，可以儲存三天不變質。花蛤廣泛分佈在我國南北海區，福建及廣東沿海產量較多，季在春末夏初。它生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時長，是一種適於人工高密度養殖的貝類，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養殖。