花蛤帶海水回來能放多久

　　大概3天左右，勸你放點冰在盆子裡，或者趁新鮮儘快吃掉。

　　在淡鹽水裡都能活的，對鹽分是適應力也強，鹽水泡，而且要加點冰塊，水要溫度比較低，飼養大約一天的時間，這樣，它胃裡的泥沙也就基本吐乾淨了，就可以進行服用了。

　　花蛤通常是對產於中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱，尤指：小眼花簾蛤（Ruditapesvariegatus），菲律賓簾蛤（Ruditapesphilippinarum），其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤，與另一種菲律賓蛤仔（Ruditapesphilippinarum），俗稱花蛤，遼寧稱蜆子(xianzi），山東稱蛤蜊(gala），日文名：アサリ[あさり]Asari，英文名：shortneckedclam。

　　花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。

　　海蠣子買回來冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。冷凍的可以儲存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。

　　海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。牡蠣屬貝類，肉肥美爽滑，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動物，分佈於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬與不等蛤屬動物有時亦分別稱為棘牡蠣和鞍牡蠣。

　　花蛤吃不完能放冰箱冷藏室儲存，但必須裝進保鮮袋紮緊，避免花蛤開口導致體內汁液流失。放進保鮮袋紮緊後，花蛤在4攝氏度環境中可以存活兩三天時間。如果不包紮或者袋子沒有紮緊，花蛤會開口伸出軟足，造成失去水分而死亡。暫時不食用的花蛤不能使用淡水清洗，淡水清洗後花蛤就不再吐出泥沙，並且會縮短存活期。