帶泥生鹹鴨蛋能放多久

　　帶泥的鹹鴨蛋常溫下可以儲存6個月左右，但是在氣溫較高的夏天，室溫下的保質期會較短一些，通常在3個月左右，若放入冰箱冷藏可以儲存長達12個月，但是凍過的鹹鴨蛋口感沒常溫的好。因此，帶泥的鹹鴨蛋建議儘快食用。

　　鹹鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、醃鴨蛋，古稱鹹杬子，是中國特色菜餚。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受喜歡。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。

　　1、生魚放一天就最好要吃掉，否則會不新鮮，如果家裡冰箱有0度保鮮，可以放3天。

　　2、除內臟鹽水浸泡法。可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可儲存數日不變質。

　　3、芥末保鮮法。取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位(已開膛)，或均勻的撒在盛魚的容器周圍，然後將魚和芥末置於封閉容器內，可儲存3天不變質。

　　4、熱水處理法。把鮮魚去除內臟後，放入將開未開的熱水(80℃～90℃)中，稍停便撈出，此時，鮮魚的外表已經變白，再放在冰上貯存，可比未經熱水處理過的鮮魚儲存時間延長一倍。

　　5、蒸氣處理法。把鮮魚清洗乾淨，切成適宜烹飪的形狀後，裝入具有透氣性的塑膠袋內。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒後，可保鮮2～3天。

　　1~2個月。板栗又叫做毛慄、栗子，富含維生素、蛋白質、脂肪等營養物質，還含有鈣、鐵、鉀、鎂等微量元素，是常見的滋補佳品。由於板栗含澱粉、糖類等成分，儲存不當，容易黴變、生蟲等，一般生板栗在常溫下合理貯存，可以存放1~2個月。

　　曬乾的板栗可以放多久：3~4個月板栗含有一定的水分，堆積存放會導致受熱不均勻，引起發黴變質。曬乾的板栗，比生板栗的儲存時間要長，通常情況下，可以存放3~4個月，但是曬乾的板栗放久了口感較差，而且不易消化和較難咀嚼，不適宜牙齒不好、腸胃較差的人食用。