芹菜素餡餅怎麼做好吃
芹菜素餡餅怎麼做好吃
1、和麵， 先放熱水， 把麵粉用筷子攪成雪花狀， 再放涼水; 面要和的軟， 所以面要是乾的話， 就放點水; 面餳至少20分鐘; 再揉到光滑， 分成10份。
2、把餡原料剁碎， 加香油和素油， 鹽， 拌勻， 放在冰箱裡， 出來的水可以濾出。
3、包餡餅其實可繁可簡， 可以把面擀成長方薄片， 中間放餡， 折成一個小包袱，即可。
4、平底鍋放少許油， 中大火， 油熱後， 把餅放入， 改中火， 煎到兩面金黃， 沿鍋邊加幾滴熱水， 蓋上蓋煎1分鐘， 再翻個， 煎到水乾為止。
芹菜葉怎麼做好吃
1、食材：芹菜葉，雞蛋一枚調料：鹽香油，雞精。
2、做法：可將鍋中放入清水加熱，在加熱的過程中將芹菜葉洗乾淨並切成段備用，並將雞蛋打至碗中攪勻備用，做完這些水基本也就燒開了；將芹菜葉放入水中，將攪好的雞蛋均勻倒入鍋中使之成為蛋花，將火關閉。放入鹽雞精香油，清新美味蛋花湯便可出鍋了。
新鮮的芹菜葉怎麼做好吃
1、可以做芹菜葉湯。
2、主料：嫩芹菜葉200克。調料：大蔥(4克)花生油(15克)姜(3克)鹽(2克)味精(1克)香油(1克)。
3、洗淨芹菜葉。
4、坐鍋加油燒熱，蔥花熗鍋，加入芹菜葉、薑末，稍加翻炒，注入清水或高湯，開鍋放香油、味精即可食用。
芹菜木耳怎麼做好吃
1、取兩三顆芹菜，先摘掉芹菜葉子，然後把芹菜去根、分段抽去芹菜絲，挑好鮮嫩可以食用的芹菜段。
2、木耳用溫水泡發，去根,鍋裡燒水,水開把木耳煮一下.芹菜去除老葉,打理乾淨。
3、幹辣椒，花椒準備好，大蒜切片。
4、炒鍋倒油,油熱,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜。
5、芹菜炒軟,把它放在一邊,把 ...
芹菜豆腐怎麼做好吃
做芹菜豆腐需要準備食材：豆腐、芹菜、小米辣適量、蒜末適量、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、鹽少許。共分為5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：處理食材
芹菜洗淨切段，豆腐對稱切開。熱油炒香蒜末、小米椒。
第二步：加入調料
加1勺生抽，1勺蠔油調味。
第三步：調味
加入1碗清水，適量鹽、 ...
芹菜苗怎麼做好吃
主料：芹菜1棵、香乾3片。輔料：大蒜1頭、油少許、生抽少許、鹽少許。
芹菜和香乾清洗乾淨。
把芹菜杆的兩端分別向內折斷，把長長的纖維給拉扯出來。
將芹菜杆斜切細絲。
香乾切成細絲。
鍋中做開水，將芹菜絲焯水，然後撈出，迅速沖涼，這樣能保持芹菜的清脆口感。
香乾也可以焯水，可以使豆腐 ...
芹菜香乾怎麼做好吃
1、準備用料。芹菜、香乾、胡蘿蔔、鹽、雞粉。
2、把香乾洗乾淨，然後切成粗條狀備用即可
3、芹菜洗淨，切成寸段、胡蘿蔔切成條。
4、油鍋燒熱，放幹辣椒、蒜末熗鍋。
5、爆出香味，芹菜、胡蘿蔔入鍋，迅速翻炒。
6、倒入香乾繼續大火快速翻炒。加入鹽、雞粉、味極鮮調味。
7、最後出鍋裝盤 ...
青椒芹菜豬肉怎麼做好吃
1、豬五花肉切片，芹菜切段青椒切小塊備用，胡蘿蔔切片香菇切條用水焯燙撈出。
2、鍋燒熱放少量油煸炒蔥姜再放五花肉繼續煸炒至五花肉打卷後倒入料酒胡椒粉五香粉。
3、喜歡辣的放點郫縣豆瓣翻炒不喜歡就別放了，放鹽糖老抽調味兒。
4、加入胡蘿蔔香菇芹菜青椒繼續翻炒一會兒，出鍋前放味精香菜末即可。 ...
芹菜葉子怎麼做好吃
用料：麵粉半碗、涼水適量、芹菜葉1把、蟹味菇1把、鹽少許、香油少許。
1、麵粉放入碗中，加入涼水，攪拌成沒有乾粉絮狀。
2、芹菜葉洗淨，切碎末，坐一鍋開水，將麵疙瘩撥到水中。
3、將蘑菇投入水中同煮。
4、待麵疙瘩成熟後，撒芹菜葉、鹽，香油，即可出鍋。
小貼士：芹菜，屬傘形科植物。有水 ...
芹菜素炒怎麼做好吃
用料：芹菜300克、蒜5瓣、花生油3湯匙、辣椒2個、食鹽4克。
1、鍋中加水，燒開，放入芹菜焯水，然後撈出瀝乾。
2、熱鍋放入蔥蒜，辣椒，翻炒片刻。
3、倒入芹菜，翻炒均勻，再加入鹽調味即可。 ...