1、種植芽苗菜前，要為其挑選一個泡沫箱或者較輕的塑膠盒作為容器；
2、同時將飽滿且健康的種子浸泡在溫水中6-8小時，讓種子吸足水分具有活性；
3、然後將芽苗菜種子均勻鋪在容器內，最後將容器放置在通風的散光處即可。
1、種植芽苗菜前，要為其挑選一個泡沫箱或者較輕的塑膠盒作為容器；
2、同時將飽滿且健康的種子浸泡在溫水中6-8小時，讓種子吸足水分具有活性；
3、然後將芽苗菜種子均勻鋪在容器內，最後將容器放置在通風的散光處即可。
1、浸種：清水淘洗2-3次，浸種18-24小時，浸種水量為種子體積的2-3倍。
2、播種：栽培容器可選各類輕質平底塑膠育苗盤，底部鋪1-2層舊報紙；浸種後的種子再清洗2-3次，均勻撒播在育苗盤中。
3、催芽：播完的苗盤摞疊放置，18-22℃適溫下催芽2-4天，每天1次倒盤和澆水。
4、管理：催芽後的育苗盤排放在立體栽培架或臨時搭建的木架上，每層間隔40釐米；小水勤澆，每天噴水2-3次，依天氣而定，氣溫低時少澆，高溫、乾燥時多澆，溫度為18-23℃。避免陽光直照。
5、收穫：豌豆苗8-12天，幼苗10-15釐米長時即可採收。
1、選種：
香蕉樹品種多樣，主要分為高、中、矮型蕉，目前我國主要都是種植中型蕉，其中包含巴西蕉和泰國蕉，巴西蕉植株高大粗壯，葉片較長且直立，穗型較好看，肉質結實，柔滑、口感好。泰國蕉國型整齊，較抗葉斑病，耐寒，適合中等管理水平蕉園種植。
2、選地：
香蕉喜熱，種植技術要求較高，對水分要求敏感，植株生長快，抗寒能力差，因此，應選在光照充足、排灌條件好，土質疏鬆、土壤肥沃、避風避寒、地下水位較低粘壤或者砂壤。蕉地選好後，應根據地形做好排灌系統的規劃和施工。
3、定植：
定植時間要根據栽培品種、自然氣候因素以及市場需求確定，香蕉的成長需要10-12個月，如在海南省，4-6月份定植，到第二年3-5月便可收穫，這樣還有效的避免9月份的颱風暴雨高峰期的影響。
4、施肥：
定植前施足底肥，將酵素菌和豬牛糞一同堆放，充分腐熟後施加到植穴當中，放入香蕉幼苗，再施加有機肥，覆蓋培土。定植後150小時，用尿素50克，生物鉀粉30克和肥力高3克兌水25千克給香蕉施肥，以後每隔10天施加一次。
5、病蟲防治：
香蕉的蟲害主要有地下蟲害、卷葉蟲、蚜蟲、條鼻蟲等，要想避免蟲害，就要及時做好防範措施。每年秋、東季節做好園內清理，集中燒燬枯枝，定植前每株5%好年東顆粒劑20-23克左右，並且用青鈴靈12ml和立靈6克兌水15千克噴灑。
6、採收：
一般在1-3月採收時，成熟度為8成熟，4-5月採收時，成熟度為7.5成熟，6-8月份採收時，成熟度為7分熟。採收後，為了避免香蕉果發生擠壓碰撞，最好用毛毯或者泡沫包裝運輸。