1、包拉總:“拉總”,苗語謂“地摟”,又稱“總站”。“包拉總”,苗語謂睡覺。安排客人睡地摟,是讓客人同主人的祖先英靈睡在一起,是表示對客人的敬重。
2、奉雞心:苗族人民款待最信任的人,便要殺雞宰鴨,由家長或同族中最有威望的人,將雞心或鴨心奉給客人吃。
3、敬牛角酒:凡有賓客,主人即以自釀米酒斟滿牛角,雙手捧著相敬。如果來者是貴客,必須持酒捧案於路口迎候。
1、包拉總:“拉總”,苗語謂“地摟”,又稱“總站”。“包拉總”,苗語謂睡覺。安排客人睡地摟,是讓客人同主人的祖先英靈睡在一起,是表示對客人的敬重。
2、奉雞心:苗族人民款待最信任的人,便要殺雞宰鴨,由家長或同族中最有威望的人,將雞心或鴨心奉給客人吃。
3、敬牛角酒:凡有賓客,主人即以自釀米酒斟滿牛角,雙手捧著相敬。如果來者是貴客,必須持酒捧案於路口迎候。
有所分工:在家庭中,一般是男主人負責迎來送往,女主人陪同客人。要注意客人座次的排列。家裡有客人來,應該把自己的空收拾整潔,還要注意個人的儀容與儀表。聽到客人敲門或按門鈴,要儘快應答、開門。客人進門之後要親切微笑,如果提著東西或者雨傘,要主動幫助提接。如果客人是父母的朋友,那麼小朋友們在與客人問候完畢,並幫助父母上茶後,應該主動告辭離開。不能隨便接受別人的贈予的禮物,但是對於別人要大方。客人起身告辭時,要站立起來,隨同家長一起送客,客人離開之後再關門。
蒙古人把隆重而熱情地接待客人看作是一種美德。
1、放五茶。五茶的含義是:獻哈達,喝奶茶,嚐鮮奶,擺羊背子,敬美酒。無論是專程來訪的貴客還是路過歇腳的行人,客人一到,首先是互相問候,待客人坐定,女主人端上一碗馨香的奶茶,並擺上各種奶食品、炒米、手把羊肉等,其間敬酒是必不可少的。奶茶用銀質的碗盛著,與哈達一起獻上。敬酒時,要右手舉杯、左手託肘,恭敬地把酒杯交到客人手中。
2、遞鼻菸壺。 客人走進蒙古包,殷勤的主人就會熱情的向客人遞鼻菸壺,以表示敬意和友好。
3、獻哈達。蒙古族與白色蒙古族崇尚白色,白色在蒙 古族的禮儀中,顯得十分莊重。迎接尊貴的客人,首先必獻上一條雪白的哈達,用“白”來祝福民族的健康與興旺。