苟普穗的營養價值是什麼

　　苟普穗的營養價值是補腎、利尿、強筋骨，它是雄苟樹（苟樹分雌、雄）結的花穗，民間常用它與面一起蒸食，而雌苟樹開花結果為鮮紅的“楊梅”一樣，雄者皮斑，而葉無椏杈，三月開花成長，穗如柳花狀，不結實。

　　苟普穗中醫學上稱果為楮實子、構樹子,與根共入藥，雄苟樹結穗狀：它上面結的就是你說的“苟普穗”有的地方叫“毛苟頭”，構樹的雄花富含β－胡蘿蔔素，維生素C，粗脂肪，總碳水化合物，粗蛋白，氨基酸等多種營養成份。孕婦是可以適當吃的。

　　1、毛構樹穗的營養價值主要是具有補腎強身健體，明目的作用。

　　2、飲食方法也有很多，構樹穗摘下來洗乾淨，放到一邊備用，然後打入兩個雞蛋，再倒入適當的麵粉做一個圓餅的形狀，然後在鍋裡面倒入植物油，等油八分熟的時候，倒入這個圓餅在油鍋裡面進行煎炸一直煎成金黃色可以吃了，口感非常不錯。

　　3、構樹穗還可以用來做麥飯，很多北方家庭都會做構樹穗麥飯，在春季是個不錯的美食呢。

　　1、柑普茶味甘、辛、苦，有清熱解毒作用，對於暑熱煩渴、口乾舌燥均有效。

　　2、柑普茶，還能理氣化痰，對支氣管有微弱的擴張作用，能使痰液易咯出，達到化痰止咳的作用。

　　3、柑普茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進機體內脂類化合物從糞便中排除，因此喝柑普茶可達到理想的減肥效果。