苯酚與碳酸氫鈉反應嗎

　　苯酚不能與碳酸氫鈉反應，但是苯酚可以和碳酸鈉反應。注意苯酚對皮膚、粘膜有強烈的腐蝕作用，可抑制中樞神經或損害肝、腎功能。急性中毒：吸入高濃度蒸氣可致頭痛、頭暈、乏力、視物模糊、肺水腫等。誤服引起消化道灼傷，出現燒灼痛，撥出氣帶酚味，嘔吐物或大便可帶血液，有胃腸穿孔的可能，可出現休克、肺水腫、肝或腎損害，出現急性腎功能衰竭，可死於呼吸衰竭。

　　甲酸和碳酸氫鈉反應生成醋酸鈉、水和二氧化碳。甲酸是酸，碳酸氫鈉是鹼性，甲酸與碳酸氫鈉反應屬於酸鹼反應。甲酸中的羧基的氫會電離成氫離子，甲酸中的羧基的氫會電離成氫離子，碳酸氫鈉中的碳酸根會電離出氫氧根離子，氫離子和氫氧根離子會反應生成水。

　　乙醇和碳酸氫鈉不可以反應，酒精是非點解質，碳酸氫納化學方程式NaHCO₃，別名蘇打。乳白色細微結晶，在水中的溶解性低於稀鹽酸。它也是一種工業級化工品，固態50℃以上剛開始慢慢溶解，轉化成稀鹽酸、二氧化碳和水，270℃時徹底溶解。

　　碳酸氫納是強酸與弱酸性中合後轉化成的酸式鹽，溶解水時展現弱鹼性。此特點可讓其做為食品製作過程中的饅頭改良劑。碳酸氫納在功效後會殘餘稀鹽酸，應用過多會使製成品有鹼味。碳酸氫納為乳白色結晶，或不全透明單斜晶系微小結晶體。比例2.15。無臭、無毒性、味鹹，可溶解水，微溶解酒精。25℃時溶解10份水，約18℃時溶解12份水。其溶液因水解反應而呈微偏鹼，常溫下中特性平穩，遇熱易溶解，在50℃以上慢慢溶解，在270℃時徹底喪失二氧化碳，在乾躁空氣中無轉變，在溼冷空氣中遲緩潮解。