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茄子放久了蔫了能吃嗎

麵粉放久會酸還能吃嗎

  不能吃,發酸的麵粉已經發酵,引起發酵的細菌有很多,對人體有害。

  儲存麵粉的方法:

  1、通風良好,麵粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使麵粉有空氣可作利用;

  2、環境乾爽,麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量,溼度愈大,麵粉含水量增加,容易結塊。溼度愈小,麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%到70%之間;

  3、合適溫度,儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃到24℃;

  4、環境潔淨,環境潔淨可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低麵粉受汙染的機會;

  5、沒有異味,麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存麵粉的周圍環境,不能有異味。

黃桃放久果肉變色還能吃嗎

  視變色情況而定。若黃桃變紅便是正常情況,這說明黃桃的成熟度更加高,嚐起來會更加軟糯、清甜多汁,只是需要儘快食用,因成熟度較高的黃桃一段時間後就會出現變質情況。若黃桃的果肉變為黑色、褐色,多半是出現了變質情況,便不可再食用,因其中果肉細胞已經被破壞,且還滋生了大量細菌、黴菌等,食用對自身健康不利。

洋蔥放久變成藍色還能吃嗎

  洋蔥含有大量黃酮素,黃酮素遇到鐵、鋁、鉛等金屬發生化學反應產生藍色物質,如用刀具切洋蔥時會使洋蔥變藍。洋蔥放置於冰箱或其他不宜使其變質的地方,短期內即使變色後食用也不會產生毒害影響。如果洋蔥因儲存不當而氧化變黑,此時洋蔥已經變質,不宜食用


百香果肉有發酵味

  百香果肉放久有發酵味就是變質。   注意事項:   1、百香果只要沒有出現腐爛變質的情況都可以吃。而這個腐爛變質的表現就是發酵味。   2、胃不好者不宜食用太多。百香果不宜鮮食,待表皮幹皺後食用更佳。   3、外皮容易出現黴點屬於正常現象不影響食用。拆掉百香果外的套袋於通風處儲存或冰箱保鮮。 ...

芹菜變黃還

  1、芹菜放久了變黃,若是沒有出現腐爛變質,有異味等情況還是可以繼續吃的,只不過在口感方面不是那麼好而已,而要是芹菜不僅變黃,還伴隨變質情況,不建議吃,這個時候它裡面有大量細菌,繼續食用對健康不利。   2、將新鮮芹菜買回來之後要儘快食用完畢,不建議儲存太長時間,否則它裡面含有的營養物質會流失,口感也沒那麼 ...

山藥皮發綠

  山藥是一種營養成分很高蔬菜,口感爽滑綿軟,適合大多是人群食用,山藥皮發綠一般有三種情況:   陽光直射:食物根莖在生長過程中如果出現露出表面或者收穫之後沒有及時收入倉庫,長期在陽關下照射,細胞內就會分化出葉綠體的細胞器,用來幫助光合作用,而葉綠體的存在會導致山藥表皮變綠。   發黴:山藥儲存不當的話,表面 ...

芹菜變黃還

  芹菜放久了變黃,沒有出現腐爛變質情況還是可以吃的,只不過口感和營養就會下降,要是芹菜不僅變黃,還伴隨變質、異味等情況,是不建議吃的,這個時候它裡面會滋生大量細菌,食用後對健康不利。芹菜買回來要儘快食用,是在吃不完可放到冰箱冷藏。   芹菜放久了變黃能不能吃   芹菜放久了變黃,若是沒有出現腐爛變質,有異味 ...

蜂蜜變黑

  蜂蜜放久了變黑不能吃。蜂蜜變黑,是因為蜂蜜變質了。蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處儲存。蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液經充分釀造而成。中國大部分地區均有生產,以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。 ...

長蟲還

  可以。米里生的蟲都是比較乾淨,本身沒有病毒,只要處理掉,再把米淘乾淨,可以正常食用。大米都較幹,含水分很少,這樣的環境並不適宜生蟲,而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。已經生蟲不嚴重可把米連口袋放入冰箱冷凍室,凍24小時再取出。蟲都凍死變成紅黑色,很容易撿出來,且大米口味沒有變化。   如何處理生蟲的 ...

柚子發苦

  柚子放久了發苦可以吃,但是口感會變差,營養物質也會有所流失。   柚子的根系由主根、側根和鬚根組成。柚樹生長的好壞、產量的高低主要決定於鬚根的數量與質量。柚與其他柑橘一樣,屬於菌根植物,根系主要靠菌根的真菌菌絲來吸收養分與水分。 ...