茄子的種植技術如下：
品種上，選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
床土的準備上，用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
浸種、催芽上，用百分之一的高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55攝氏度的水中浸種15分鐘，而後在20攝氏度水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25到30攝氏度處催芽，一般需5到6天出芽。
播種上，在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35到40克。
1、控溫：
夏季的溫度比較高，會對花朵的生長造成一些影響。因此若是盆栽養殖的花朵，最好是能夠儘早將其移入室內養護，並做好降溫措施。可以往周圍噴灑水霧，或者是用風扇時不時的吹一吹。
2、遮陰：
夏季光照十分強烈，養花時要及時做好遮陰措施，不能夠讓植株長時間受到烈日的暴曬，不然葉片會被灼傷，影響到植株的生長。若是要接受日光滋養，要選在清晨和傍晚，正午十分要遮陰，以散射光為主即可。
3、澆水：
若是休眠期在夏季的花朵，則要及時控水，不可使土壤太過溼潤，不然容易導致爛根的情況發生。夏季正常生長的花朵，則要多多澆水，並往葉片上噴水，以此來增加溼度，防止太過乾燥。
4、病蟲害防治：
夏季養護還需要將其放在通風的環境中，若是所處的環境太悶，則很容易受到病蟲害的侵襲。因此要做好防護措施，若是發生病蟲害，要先將受到傷害的枝葉部分去除，再及時噴灑對應的藥物防治。
1、定植，溫室定植時間以每年4~5月為好。火龍果按2×3米的穴行距，栽植支撐用水泥株，每個水泥柱按照其4個方向各種植1株。注：火龍果是淺根系植物，不可深植，不需挖果坑，只要在平地上整一個果盤，植入 約3釐米深即可，初期保持土壤溼潤，成活率可達100%。
2、溫度管理，火龍果最適宜的生長溫度為20~30℃、對於比較老熟的枝條，集中高強度日光照射，效果時間太長，積累的溫度得不到散發，可能會導致該部分出現灼傷。注意控制室溫在適宜的範圍，冬季夜間棚室溫度不低於8℃；夏季可不揭掉塑膠膜，但必須放風，保持良好的通風條件。注意：北方地區冬季火龍果易受凍害，以火龍果20元/株的成本，每株產果20個以上的產量，每個果子在北方3~4元的價錢計算，一株受凍害，即可損失80~100元/株，再將水肥管理等成本加上，損失費可達200元/株，所以北方應重視火龍果凍害問題。為此，種植戶可在秋冬季氣溫降低時使用金寶貝大棚升溫發酵劑，以基本維持火龍果適宜生長的溫度範圍，避免凍害發生。
3、水肥管理，火龍果種植初期應保持土壤潮溼否則不利於生長。定植苗發芽後，年施肥5~6次，以氮肥為主。因其根系較淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。
4、整枝修剪
（1）摘心。當枝條長到1、3~1、4米長時摘心。摘心可以促進分枝，並讓枝條自然下垂。
（2）修剪枝條。火龍果的結果枝長度一般大於1、5米，並處在4~11月的生殖生長期內。中上部的枝和下垂枝最容易結果，一般每株培養5條枝，每批會有3條左右枝條結果，其餘2條作為不固定的營養枝。
5、間種與人工授粉。種植火龍果時，要間種10%左右的白肉型別的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結實率。若遇陰雨天氣，要進行人工授粉，授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉塗到雌花柱頭上。也可在花朵完全張開時採用100~200ppm的赤黴素進行花朵基部塗抹處理，坐果率會更高。