1、桑椹泡酒加龍眼，功效與作用：食用具有安神鎮靜，滋陰養血的作用。適用於心脾不足，陰虛血少等導致的心悸失眠，體力不足，耳聾目眩等症。
2、桑椹泡酒加檸檬，功效與作用：食用具有滋養陰血，滋養心脈，開胃消食的作用。適用於陰血血少導致的頭暈，眼花，耳鳴，腰膝痠軟，胃口不好等症。
3、桑椹泡酒加女貞子、旱蓮草，功效與作用：食用具有滋補肝腎、清虛熱，解燥氣。適用於肝腎不足所致的頭昏目眩、腰痠耳鳴、體質虛弱、頭髮早白等症。
4、桑椹泡酒加枸杞，功效與作用：食用具有補肝明目，補腎潤肺，滋陰補血的作用。適用於肝腎不足導致的眼睛昏花，四肢無力，鬚髮早白等症。
5、桑椹泡酒加糯米，功效與作用：食用具有滋陰補腎、益肝明日、生律止渴、潤肺的作用。適用於眩暈、耳鳴目暗、失眠、消渴、便秘，可用於高血壓、神經衰弱、糖尿病、習慣性便秘、鬚髮早白等症。
不能。一般自釀桑葚酒泡15天左右即可飲用，其儲存時間大約是1-2個月，放太久會影響風味，而且容易滋生細菌發生變質現象；如果是商場購買的桑葚酒，包裝上會有詳細的保質期，大多是1-2年，開瓶後應儘快飲用完，已經儲存8年的桑葚酒，其酒飲味道、品質都是問題，繼續飲用對健康有害。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
茅臺白酒的前身，大概是一種“玉米酒”。早在公元前135年茅臺古鎮一帶生產的令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，據說就為當地的濮人所釀。隋唐五代時，茅臺一帶又出現一種“女酒”。貴州女酒應出自苗家，相當於紹興“女兒紅”的那種酒。
《清稗類鈔》有載：“黔之苗，育女，及數歲，必釀酒。既漉，至寒月，取陂池中水，密封於罌，瘞陂中。至春漲水滿，亦不發。俟女于歸日，決陂取之，以供賓客。味甘美，不可常得，謂之女酒。”、到了宋代，朱弁撰《曲洧舊聞》十卷，其中記錄了一些地區的物產，其中產於今貴州一帶的有“牂牁酒”和“風麴酒”頗負盛名。
大家平時所說的茅臺酒是指貴州茅臺酒股份有限公司生產的茅臺酒。傳統意義上的茅臺酒，泛指原產於茅臺鎮，按傳統工藝釀造的醬香型酒，也稱茅香型酒。茅臺鎮是生產茅臺酒的一個鎮，而鎮上有好多酒廠，他們都喜歡用茅臺鎮酒來迷混消費者以為是茅臺酒廠出廠的。
茅臺酒是茅臺酒廠出廠，也就是我們說的國酒茅臺。茅臺酒採用了註冊 ...
生產方不同：茅臺酒由貴州茅臺酒股份有限公司獨家生產。茅臺鎮酒是指在貴州茅臺鎮生產的優質白酒。
茅臺酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱 ...
1、醬香型白酒有著三種典型的香味：醬香、窖底香和醇甜香。醬香味好，口感優雅細膩，是由芳香化合物發出來的一種香味香氣。窖底香，有突出窖泥香味，是已酸和已酸乙酯及醬香成分渾然一體的香味香氣。
2、醇甜香，香味不及醬香型但味道醇甜協調。含多元醇較多，是經微生物發酵作用的產物。醇甜香這類成分在醬香型白酒中，不 ...
茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大麴醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，採天地之靈氣，捕捉特殊環境裡不可替代的微生物發酵、揉合、昇華而聳起的酒文化豐碑。
那麼，本期茅臺酒文化了解茅臺酒是哪裡的酒。
茅臺酒出產於貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮，群山環峙，形勢險要，是川黔水陸交通的 ...
枇杷是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的營養成分，吃法比較多，可以直接吃果肉，也可以用它泡酒喝。枇杷泡酒如果是自制的，保質期會比較短，過了幾年之後一般不建議喝了，如果是廠家賣的，這種沒變質壞掉還是可以喝的。
放了6年的枇杷泡酒還能喝嗎
根據實際情況而定。
枇杷酒能否在6年後飲用取決於實際情 ...
藏族人民好客，用青稞酒招待客人時，先在酒杯中倒滿酒，端到客人面前，這時，客人要用雙手接過酒杯，然後一手拿杯，另一手的中指伸進杯子，輕蘸一下，以拇指和中指朝天一彈，意思是敬天神，接下來，再來第二下、第三下，分別敬地、敬佛。這種傳統習慣是提醒人們酒的來歷與天、地、佛的慷慨恩賜分不開，故在享用酒之前，要先敬神靈 ...
大年初一這天，家家戶戶都會互相串門拜年，拜年的時候會帶一些伴手禮，酒就是從古至今最適合禮尚往來的過年禮品之一。在古代過年的時候，拜年需要給長輩們敬酒，喝的就是屠蘇酒。現在過年時都會飲用一些酒，去別家拜年時也會送酒，不過需注意飲酒要適度。
古代過年飲屠蘇酒
現代人們已經很少有過年飲屠蘇酒的傳統了。屠 ...