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茉莉蜜茶製作方法

茉莉蜜茶製作方法

  1、稱取茉莉花茶3克,儘量選用質量上乘的茉莉花茶,調配出來的茶飲品口感、味道好。

  2、稱取冰糖30克、鹽1克、蜂蜜20克,根據個人嗜甜程度,冰糖可以酌情增減;蜂蜜的用量切記不能再新增,蜂蜜太多了會甜得發膩,這就是“過猶不及”的道理。

  3、把水燒開,略微擱置。把茉莉花茶3克,放入濾茶器內,用溫水洗茶2遍。把冰糖30克、鹽1克,一起下入濾茶器內。緩緩倒入燒好的純淨水1500克,反覆沖泡2-3次,把茉莉花茶的有益成分徹底浸出。

  4、把沖泡好的茉莉花茶茶水室溫擱置,徹底放涼,開始調配檸檬、茉莉花。新鮮的綠檸檬或黃檸檬1個,清洗乾淨表面,切出5片。

  5、把新鮮的檸檬片5片、茉莉花10朵、蜂蜜20克,一起下入到擱置好的茶水內,浸泡2小時,把檸檬的維生素C、檸檬酸及其他有益成分完全浸泡出來。這款茉莉蜜茶就調配完成了。馥郁茉莉花香,適合夏天的茶飲。

茉莉茶製作方法

  1、採摘吐香正濃的茉莉花放入盒內(50克茶葉約需10至20朵花),與茶葉混和均勻,不要蓋蓋,使其自然完成茉莉花吐香與茶葉吸香過程。

  2、大約一個整天時間以後,把花從茶葉中揀出來,再將茶葉於火上烘熱去潮,冷卻後即成茉莉花茶。焙乾後的茉莉花留在茶葉內也可以。如欲茶葉香氣更濃些,以上過程可以反覆進行若干次。

  3、茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。用自己烘製的茉莉花泡一杯茶,喝上一口,味道和感覺一定別有滋味在其中。

月季茶製作方法 月季茶製作方法介紹

  1、月季花茶在製作時還可以準備一個茶包,再準備少量的食用鹽,另外還要準備新鮮的月季花,最好是在每年夏天或者秋天採摘那些沒有完全開放的紫紅色月季花,這樣的月季花不散,而且氣味清香。人們在採集它以後可以把它花瓣取下來,用淡鹽水反覆清洗並晾乾表面的水分。

  2、把處理好的月季花花瓣與準備好的茶包一起放入到白瓷茶杯中,準備適量的開水,直接衝入到茶杯,沖水以後蓋好杯子,過兩分鐘月季花茶就泡好了,降溫以後就能直接飲用。


茉莉隔夜可以喝嗎

  茉莉蜜茶中含有多種成分,若隔夜存放不當,不僅容易滋生細菌,還會破壞某些營養成分,從而降低營養價值,因此,不建議飲用隔夜的茉莉蜜茶。可以密封后放入冰箱冷藏,能儲存2個小時左右。   茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福 ...

炒薑絲大米製作方法

  1、準備大米200克,生薑一塊,大米洗淨浸泡晾乾表面。   2、生薑切成細絲晾曬一天。   3、把大米和生薑放入鍋中中小火進行翻炒。   4、等到大米外表焦黃,生薑絲乾燥即可以關火。   5、放涼以後用乾淨容器儲存,每次取少許可以進行泡水服用,有驅除體寒的作用。 ...

正宗閩南製作方法

  1、準備材料:鯉魚一條,醋、蜂蜜、蔥末、 薑末、醬油、精鹽、溼澱粉、肉清湯各適量。   2、將魚去鱗,取出內臟,挖去兩腮,洗淨。每隔約1.3釐米距離,先直剞(1.6釐米深),再斜剞(2釐米深),然後提起魚尾使刀口張開,將精鹽撒入刀口內稍醃,再在魚的周身刀口處,均勻的塗上一層溼澱粉糊。   3、將花生油 倒 ...

槐花製作方法

  1、槐花蜂蜜茶   槐花茶再加入部門材料製作時可以做出不同味道的槐花茶,槐花蜂蜜茶就是生活中最受歡迎的槐花茶,它在製作時需要準備乾燥的槐花十克,蜂蜜15克,在沖泡飲用時,把乾燥以後的槐花放在茶杯中,用沸水沖泡,五分鐘以後,等杯子中的水溫降到60度左右時,再把蜂蜜加入水中調勻,然後直接飲用就可以。   2、 ...

元寶製作方法

  1、主料:冬瓜200克、山藥一段。   2、輔料:紅糖適量。   3、將預先準備的食材:冬瓜、山藥、蜜棗一起煮半個小時,出鍋前根據自己的口味加入適量的紅糖即可。   4、根據各人的體質不同,寒性體質加紅糖,熱性體質加蜂蜜和冰糖。   5、半小時後起鍋即可。 ...

大紅袍巖製作方法

  1、大紅袍的精製主要流程包括:毛茶→初揀→分篩→復揀→風選→初焙→勻堆→揀雜裝箱。   2、毛茶拼配和付制:拼配應根據擬生產的成品茶的要求,制訂不同產地、不同季別、不同等級的毛茶配料比例的正常方案。拼配應遵循執行標準、穩定質量、兼顧全域性、統籌安排、充分利用、提高效率的原則。 ...

製作方法

  1、主料:紅小豆500g,白糖100g,鹽適量,冰糖30g。   2、把紅小豆清用清水洗乾淨,放到大碗裡。   3、然後加入水。   4、加入大冰糖。   5、高壓鍋壓熟。   6、壓好的蜜豆放到大碗裡。   7、然後加入白糖泡一個晚上。   8、泡好的時候,白糖的味道入紅豆裡,然後攪拌均勻。 ...