茭白的種植和管理方法

　　1、品種選配。宜選品質好、有效分櫱多、灰茭和雄茭少、抗逆性強、產量高的品種栽培。茭白喜溫暖溼潤氣候，遇霜後茭葉即枯死。夏秋兩熟茭可分為春栽和秋栽兩種，春栽在大約穀雨，秋栽在大約立秋。南方的話應以栽培兩熟茭品種為主，栽培季節應以一個年週期為好。

　　2、栽植。春栽在穀雨前後，當分櫱苗長至30～50釐米，具有3～4片葉時，距茭墩3～5釐米處，將苗連泥挖起，用快刀順著分櫱著生的趨勢，分為7～12小墩，每小墩要求帶有老莖及匍匐莖，並有健全分櫱3～5個，隨挖、隨分、隨栽，最好是在傍晚或陰雨天栽植。如從外地引種，運輸過程中應保持一定的溫度，栽前割去葉尖，留株高30釐米，以減少水分蒸發和防止栽後遇風動搖，影響成活率。栽植密度應根據品種和土壤肥力而定。中等肥力的田塊，採用株距40～50釐米，行距85～95釐米，每公頃2.2～2.5萬穴。瘦瘠肥力低的田塊，應適當增加密度，每公頃3～3.7萬穴。移栽如前茬為早藕、席草、早稻等，應採用早熟茭品種進行秋栽。茭秧在清明至穀雨期間於藕田或池塘四周寄栽，立秋前後栽插(最遲不宜過8月15日)，此時苗高已有1米以上，並有較多的分櫱苗。栽前將苗墩的分櫱用手順勢一一扒開，逐墩起苗，每株帶1～2苗，剪去葉梢50釐米左右。夏秋氣溫較高，應選陰天或下午栽植。栽植密度行距40～45釐米，株距25～30釐米，每公頃栽6萬穴左右。當天起苗，當天栽植，栽入土深10～15釐米，移栽沒薹管為度。

　　3、水肥管理。茭白植株高大，生長期長，偏愛有機肥，需施足基肥才能獲得高產，一般基肥應占整個施肥量的一半。茭田施肥量的多少，主要與土壤肥力、栽植密度和栽植期有關。土壤肥力高、栽植早、密度大應少施；土壤瘠薄、栽植較晚、茭苗較稀應加大施肥量。一般當年春栽的兩熟茭或一熟茭，中等肥力的地塊，整地時每公頃施基肥3～3.7萬千克腐熟豬廄糞或其他相應肥力的農家肥。追肥採取重、輕、重的施肥原則，栽後12～15天追施5～2.5萬千克人糞尿或尿素220～300千克(稱為提苗肥)，以促進有效分櫱；分櫱盛期看苗情追肥防止早衰，一般每公頃施尿素450～1500千克；8月中旬前後孕茭前追肥量宜大，以促進肉質嫩莖膨大，增加茭白單產。盛夏高溫超過35℃時，應適當深灌降溫，並定期換水，以防土壤缺氧引起爛根。水位過高，會使薹管伸長，易倒伏。進入採收期和越冬期，茭田應保持淺水層3～5釐米或溼潤狀態。秋栽茭白栽植時和還苗期，保持淺水層3～5釐米。分櫱期加深水層到8～10釐米；孕茭期保持水層15～18釐米；採收期和越冬期水肥管理如上。一熟茭老茭田水層管理與上述春栽新茭田類同。兩熟茭老茭田春季萌芽期至分櫱期，保持水層3～5釐米，分櫱後期至孕茭期保持水層8～10釐米，同時應拔掉多餘的小分櫱苗。

　　4、茭田管理。茭白生長前期，氣溫低，生長較慢，水生雜草叢生，應分櫱封行之前，耘田、除草2～4次。茭田出苗後或新茭田栽後，如果出現死苗、缺苗應該及時補栽。如分櫱中期田間分櫱苗過多過旺，應拔去過密的小分櫱苗，使整墩分櫱苗控制在25株以內。分櫱後期，應及時打去黃葉，拔去小分櫱苗，踩入泥中，以增強茭田通風透光，打老葉時不應拉傷植株。

　　1、選地建園。建議在選擇土地時應選用微酸性鹼性或中性砂粉，種植應儘量集中進行。種植前應挖掘移栽孔、豬糞、牛糞等有機肥，注意施肥量，以免造成根腐病。

　　2、種植要點。栽種時宜選擇種類正宗，對介面愈和優良，葉色濃綠，根莖比較發達健壯苗，將健壯幼苗放在移栽穴內並扶正，將其根莖舒展開，不可直接接觸到肥料，以免根系灼傷。再覆土，覆土一定要壓實，在移栽後再澆一次透水，以利根系成活。

　　3、種後管理。種植管理是關係到幼苗生存的關鍵，脆皮金桔喜歡生長在潮溼環境，但怕積水，所以種植後一個月內，要做好灑水工作，根據氣候變化合理決定噴水頻率。如果用稻田種植需要注意排水工作以避免積水歐根，另外，在主莖生長和發育過程中，應注意施用基本肥料和磷鉀肥。

　　4、蟲害防治。在脆皮金桔的生長過程中，不可避免地會發生害蟲和病害，因為脆皮金桔的抗病性強，病害少，主要病害是炭疽病，害蟲主要是飛蝨，可以使用炭疽病可以用5%的波爾多雙效噴霧防治，而飛蝨在早期能用蟎殺、克蟎物、噠蟎靈等藥物交替噴灑。

　　1、樹苗選取

　　合理的時間也是沃柑種植技術與管理之一，一般是在春季的2～3月份進行栽培，或者在秋季的9～11月份進行，最好選擇親和性強的嫁接樹苗，用稀薄的高錳酸鉀將根部進行消毒一次後，經晾曬後用清水清洗一次，向根部噴灑少量的營養液即可。

　　2、土壤要求

　　合理的土壤是栽種沃柑的前提條件，一般是先將土壤耕作平整，最好選用土層比較深厚且肥力充足的沙質土壤，栽培前要將營養土噴灑多菌靈徹底消毒，施足基肥以作為長期肥料，主要以腐熟的農家肥或者複合肥為主，再混合攪拌即可。

　　3、入栽處理

　　將一隻手拖住莖部，另一隻手將根部進行挖穴，將根苗扶正後放入其中，周圍用土壤蓋住根部，保持間距在80公分左右，在填土的時候還要一邊提苗，讓土壤和根部充分的接觸，栽後澆入一次定根水，以利於根系成活。

　　4、栽後管理

　　當定植後可在根部的周圍加入適量的樹盤或者椰糠，在幼樹期間要經常進行除草處理，以避免周圍雜草的滋生，影響產量，在長勢較強的時候施肥要進行鬆土，遵循薄肥勤施的施肥原則，施肥以複合肥為主即可。

　　5、定植管理

　　當幼苗長出3～5對葉片的時候就要給予充足的光照環境，澆水要保持見幹見溼的澆水原則，土壤積水時及時排水，長勢較好的時候進行適當修剪，應保持每個短截的分枝保持在20～25公分左右最佳，一般留有3～5個分枝即可。