茶品如人品：飲茶為什麼是一種藝術？

　　漢族人飲茶，注重一個“品”字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。那麼下邊就和小編一起來看看飲茶是一種什麼樣的藝術。

　　一般來說，飲茶，也稱之為品茶。它和我們一般所說的喝茶是不一樣的。首先飲茶可以陶冶情操，在飲茶的過程中可以慢慢享受茶的清香。其次飲茶可以是你心境平靜，可以在飲茶的過程中想一些自己的事情，有助於整合邏輯思維。因此，飲茶有時候也可以稱之藝術。

　　飲是一種很生動的動作，是有藝術性的。不像的單純的喝茶，似乎是為了解渴而為的。中國人所以把品茗看成藝術，就在於在烹點、禮節、環境等各處無不講究協調，不同的飲茶方法和環境、地點都要有和諧的美學意境。

　　中國各階層人都有自己的茶藝，各種茶藝都要適合自己特定的生活環境和精神氣質。這樣，才能真正體會茶的作用。因此，評定茶藝高下很難一概而論，只有從相關的人事、景物、氣氛及茶藝手法中綜合理解，方能得中國茶道中藝術真諦。

　　中國人飲茶稱為“茶藝”並非自我吹噓、誇張之詞，而確實在烹飲過程中貫徹了藝術思想和美學觀點。因此，不能簡單地把中國茶藝看作一種技法，而應全面理解其中的技藝、器物、韻味與精神。

　　事實上，古代人系唔會講“喝茶”嘅。“喝”有兩種讀法：一讀ye第四聲，意思系聲音嘶啞。二讀he第四聲，意思系大聲呵呼。而“飲”字喺古漢語中系表示“咽液體或流食”，夠曬貼切，“喝”就冇呢個意思。

　　可見，“飲茶”系粵語完整咁繼承咗古語，而且考究起身，表述比“喝茶”更加準確，聽起嚟更加文雅。粵語系至今儲存最多古漢語嘅語言，從飲茶那個“飲”字可見一般。

　　這是經典臺詞“你好騷啊”的上一輪對話，其實“你怎麼穿品如的衣服”這句話出自電視劇《回家的誘惑》中的一句臺詞，而這句臺詞的下一句相信很多網友會更熟悉，那就是之前網上非常流行的那張“你好騷啊”的表情包，因此也就衍生出來了這個梗。

　　1、酒品看人品，話雖絕對，也能一葉知秋。性格豪放之人，酒杯一端，談笑間杯中酒早已下肚，不用勸，自會盡興；性格細膩之人，小口慢酌，細細品味，似秋雨淅淅瀝瀝，於纏綿之中滋潤出一臉桃花；陰詐之人，猶抱琵琶，跑冒滴漏，口是酒非。

　　2、性格決定酒風，酒精源於心情。“酒不自醉人自醉”，哪裡是一杯酒，分明是一片情。把情當酒喝下，藏於心，醉於心，那份情越發珍貴。

　　3、酒這東西，是人類感情宣洩的尤物。兒女出生滿月，叫“洗兒會”；迎親嫁娶要喝喜酒；遠道而來叫洗塵酒、接風酒。送別要喝餞行酒，凱旋要喝慶功酒，老人生日要喝祝壽酒。就是駕鶴仙去，也要用酒祭祀，“白”事也叫喜事，在我們老家，有老人去世，前來悼念的人開口就來一句：恭賀、恭賀。盡孝了。然後，喝酒去。

　　4、酒如人生也如人，過分貪念也會生出一份尷尬甚至是殺身之禍。我有一名同學，中文系畢業，從事文秘工作，有兩大愛好：寫詩、喝酒。一旦酒老爺當家，就雲裡霧裡放光彩。一次酒後，在呈送公文上大筆一揮：打某某領導。誤把“報”寫成了“打”，領導是隨便打的？一紙公文把他充實到了基層。

　　5、喝酒形態，大體算來，可以歸納為三種：酒後話多——酒侃子，酒後亂性——酒瘋子，酒後睡覺——酒鼾子。我可能算得上這三種的複合型，喝酒也鬧出了一些笑話。