壺上的小孔的作用主要是調節壺內和壺外的氣壓。小孔把茶壺裡面的空氣和外面的大氣連在一起,當向外面到水時,水就會從壺嘴裡流出來,壺裡的空間增大,外面的空氣就及時從小孔進到壺裡,使壺裡空氣的壓力與外面大氣的壓力相同,水就會不斷地從壺嘴裡流出來。如果沒有這個小孔,或者把這個小孔堵上,空氣不能隨時流進茶壺裡,水從壺嘴流出後,壺裡的空氣壓力小,外面大氣的壓力大,壺裡的水就倒不出來。另一方面當水煮沸時,壺內氣壓不斷增大,增大到一定時壺內蒸汽就會將壺蓋衝開,導致危險事故的發生。
壺上的小孔的作用主要是調節壺內和壺外的氣壓。小孔把茶壺裡面的空氣和外面的大氣連在一起,當向外面到水時,水就會從壺嘴裡流出來,壺裡的空間增大,外面的空氣就及時從小孔進到壺裡,使壺裡空氣的壓力與外面大氣的壓力相同,水就會不斷地從壺嘴裡流出來。如果沒有這個小孔,或者把這個小孔堵上,空氣不能隨時流進茶壺裡,水從壺嘴流出後,壺裡的空氣壓力小,外面大氣的壓力大,壺裡的水就倒不出來。另一方面當水煮沸時,壺內氣壓不斷增大,增大到一定時壺內蒸汽就會將壺蓋衝開,導致危險事故的發生。
目的是為了保持壺內氣壓與外界氣壓相等,便於茶水的倒出。當我們往外到水時,水從壺嘴裡流出來,壺裡的空間增大,外面的空氣就從小孔進到壺裡,使壺裡的氣壓與外面氣壓相同,水就會不斷地從壺嘴裡流出來。 如果沒有這個小孔,或者把這個小孔堵上,空氣不能隨時流進茶壺裡,水從壺嘴流出後,壺裡的空氣壓力小,外面大氣的壓力大,壺內外氣壓不平衡,壺裡的水就倒不出來。這個就是物理所講的內外氣壓相等的原理。生活中還有很多這種例子,例如飲料瓶中插入吸管,可以把吸管的小孔弄大一點,使得瓶內外氣壓相等,就更容易喝到飲料。
棒棒糖的棍子上的小洞是用來卡住糖的,防止糖脫落。塑膠棒的表面相對來說比較光滑,當糖果處在口中溼潤環境下時,糖球和塑膠棍的摩擦就會減小,附著力變弱就會導致糖球容易在口中滑落。而有了這個小洞,在製作棒棒糖時,糖漿會流到塑膠孔裡面,冷卻後內外相連,糖球就會牢牢的固定在塑膠管頂端,不會滑落。許多紙棍棒棒棒糖因為紙棍本身摩擦力比較大,不會存在容易滑落的問題,是沒有這種小孔的。