茶多酚對人體的危害是什麼

　　食用茶多酚過了一定的劑量會對人體肝臟造成一定損傷。茶葉中含有大量的茶多酚，純度低的茶多酚大都含有咖啡鹼，咖啡鹼就是茶多酚的副產品。它對人體有興奮作用，長期服用會嚴重的影響睡眠。

　　茶葉中所含的重要物質茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用。特別是空腹時吃茶葉蛋，茶葉中的茶多酚過多會刺激胃部產生過量胃酸，也會影響腸胃功能健康。

　　1、過度食用味精可能會造成嗜睡、頭痛、頭暈、眩暈、肌肉痙攣等症狀。

　　2、味精裡面的成分主要是穀氨酸鈉，是調味的好幫手，但是在消耗中也可以分解出穀氨酸，骨氨酸在腦細胞中經過催化，能會轉換成一種抑制神經的製劑，攝入過多會對人體造成很嚴重的傷害。一定要合理的搭配膳食，避免吃太多的味精，注意飲食清淡和衛生，養成良好的飲食習慣。

　　對人類肝臟的損害最大。鍋中的鐵原子與空氣中的氧原子發生化學反應而生成的氧化鐵。有實驗證明，都市人的肝病發病率高於鄉村人口的主要原因就是吸收了過多的氧化鐵，其中最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對人類肝臟的損害。

　　去鏽方法１、將適量的醋倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用刷子刷洗後用水衝淨即可。

　　２、鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋子，然後將鍋刷淨後，再放清水及１勺油煮開後倒掉，再次洗淨。

　　３、將切下來的土豆皮或蘿蔔皮粘上細沙子用力擦拭，即可去鏽。

　　４、用紗布包上茶葉渣擦拭鍋子，能快速去除鐵鏽。