茶滿酒半是一句俗語,有留客人的意思。
作為禮儀之邦的中國,在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思。
奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。
茶滿酒半是一句俗語,有留客人的意思。
作為禮儀之邦的中國,在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思。
奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時,端出的茶色要均勻,並要配合茶盤端出,左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣,如是點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。
1、 倒酒要滿是古時候的規矩,因為古時很多人透過酒中下毒來取他人性命,酒杯倒滿可以在碰杯時相互摻入對方的酒,證明酒中無毒表示友好,但不是滿杯在碰杯的時候酒不會溢位,這個規矩一直延用至今;
2、 酒滿是指在宴席上,主人為客人斟酒時,倒至滿溢,以顯示待客的誠摯,全國各地還有頭三杯全滿全乾,不醉不歸的習俗,宴席上,酒如果不倒滿主人會被認為待客不周;
3、 茶半是相對於酒滿而言的,茶半也有一定的分寸,例如在民間有“倒茶只倒七分滿,流得三分是人情”的說法,這種“七分滿”的茶同樣是向對方表示尊敬之意,因為古人以為茶斟得太滿是對客人的不敬,類同讓客人牛飲,有罵人之嫌;
4、 從情理上而言,茶半的禮儀可能是出於以下兩種情況考慮:茶倒得少了,顯示不出主人足夠的誠意;倒得滿了就容易溢位來,客人喝茶不便,主人也尷尬,這是最大的失敬。
滿杯酒半杯茶是說斟酒要斟滿,而倒茶只能倒半杯。在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜,這就是所謂的要滿酒。半杯茶是指客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思。
茶和酒哪個更適合在社交場合飲用 酒要滿茶要淺的習俗禮儀有什麼講究