1、冰箱儲存:將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。 茶葉儲存最基本的要求是:一要乾燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。
2、罐子儲存: 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡,最 好裝滿而不留空隙,這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
1、冰箱儲存:將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。 茶葉儲存最基本的要求是:一要乾燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。
2、罐子儲存: 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡,最 好裝滿而不留空隙,這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
1、做好後的甜酒可移入冰箱冷藏室儲存,以低溫控制發酵的繼續,隨時取出食用。同時依然注意要用專用勺子盛取,以免粘油,使酒變質。
2、釀造好的甜酒,放在酒罈子裡上面用寬竹葉封口,然後上面糊上厚厚的泥巴,這樣放在陰涼的地方,或地窖裡可以儲存一年以上,但是儲存時間長啦酒精揮發掉一部分酒味會變淡,所以最好是在短時間內食用。
3、釀造好的甜酒經過高溫殺菌後就不再繼續發酵,這樣就不會變味。瓷壇密封,口就用蠟封吧,效果會好一些。
需長期儲存的茶葉,可採取熱水瓶貯藏法,即將茶葉裝入熱水瓶內,用白蠟封口,並裹以膠布,也可以裝入有雙層蓋的鐵罐中,儘量裝足,不留空隙,裝好後蓋好雙層蓋,蓋口縫要用膠布封緊即可。
茶,山茶科屬植物,分佈於中國長江以南各省的山區,茶按製作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。茶葉呈長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。