1、原料選擇：選擇粒大、均勻、顏色鮮豔、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的草莓為原料。
2、清洗：將備用草莓倒入流動清水中充分漂洗，除去泥沙等雜物。
3、去果蒂：去蒂時要輕拿輕放，用手握住蒂把轉動果實，或用去蒂刀去盡蒂葉。同時，剔除雜質和不合格的果實。
4、加糖煮制：先配製40％濃度的糖液，放入夾層鍋中加熱至沸騰，然後加入草莓果實，再加熱至沸騰，保持10min。冷卻後，取出糖液和草莓果，放入備好的容器中，在40％糖液中糖漬6-8h。
5、濾液：將糖漬好的果實從糖液中撈出，平鋪在竹篩上瀝糖30min。
6、烘製：將草莓果單層平鋪於瓷盤上，放入烘箱中烘烤，控制溫度的方法有3種：⑴180℃保持10min，降至120℃維持20min，然後100℃保持24h。⑵180℃保持20min，降至120℃維持2h，然後80℃保持20h。⑶180℃保持30min，降至120℃維持1h，最後70℃維持12h。這3種烘製方法效果基本相同，可自由選擇。
7、包裝檢驗：剔除碎果、不規整果，然後裝袋，即為成品。 草莓乾的成品為絳紅色，大小均勻。種子露在外面，象芝麻點綴在果實表面。具有草莓的芳香、酸甜味。水分含量為7％-8％，無致病菌及因微生物引起的腐敗現象。
1、蔬果乾一般有兩種製作方法，一種是真空油炸法，比如香蕉片。經過油炸，食材中的水分蒸發，同時油脂滲入食品當中，所以在降低含水量而使食品乾燥的同時，也會大幅度提高脂肪含量，在油炸過程中蔬果的營養成分會遭到破壞。另外，果蔬在加工過程中都要加糖，為的是口感更加香甜，但這樣就會增加熱量攝入。
2、另一種是真空冷凍乾燥製成，不經過油炸。冷凍乾燥的果蔬營養素儲存率非常高，而脂肪含量極低，但只要開包就會很快吸潮，逐漸失去脆感，在嘴裡還可能有粘牙感，所以開袋要儘快食用。
3、但是，商家為了控制成本絕大多數都會選擇第一種方法制作，因此蔬果乾並非健康食品，不宜多吃。相比其他高熱量、高脂肪的零食，蔬果乾偶爾吃一兩次是沒有問題的，但是不能長期大量食用。要保證營養健康，還是要吃新鮮的蔬菜和水果。
1、食材：草莓1000g、糖500g。
2、草莓洗淨，去蒂。
3、草莓加入糖以後反覆翻動確保每顆草莓都覆蓋上糖衣，密封放入冰箱存放1天以上。
4、取出醃製好的草莓，將草莓汁分離出來單獨煮開，稍微濃縮一下。
5、將草莓放入煮開的草莓汁內略煮5分鐘左右。
6、將草莓撈出控幹汁液，平鋪到鋪了不粘烤紙的烤盤中。
7、烤箱開熱風，120度烤60分鐘左右，到草莓表面乾燥，取出冷涼即可。
第一、 首先將酸菜切洗乾淨，切成小塊，如下圖所示。
第二、 接著把酸菜倒入鍋中煮五分鐘，如下圖所示。
第三、 然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。
第四、 接著把瘦肉倒入鍋中煮三分鐘，如下圖所示。
第五、 然後用另一口鍋，鍋中放入適量的清水，待水燒開，放入半片粉幹燙十分鐘 ...
因個人口味不同，幹拌麵醬料製作方法也會不盡相同，以下是幾種幹拌麵醬料的做法：
牛肉醬：
1、牛肉末用1勺生抽，姜蒜蔥末與料酒醃漬10分鐘；
2、花生米下油鍋炒熟，壓成花生碎；
3、熱油淋在白芝麻上面，爆出香味；
4、鍋內油熱至8成時入醃漬的牛肉炒至斷生；
5、加辣椒末炒香；
6 ...
1、準備棉花糖150g、小奇福餅乾150g、黃油50g、奶粉50g、凍乾草莓幹40g、蔓越莓幹20g、花生米60g。將黃油放入鍋中，用小火將其融化,然後放入適量的棉花糖炒化。
2、再加入一些小奇福餅乾，快速翻炒均勻。
3、把花生碎、蔓越莓乾和凍乾草莓幹倒入鍋中，再次快速翻炒均勻。
4、翻炒後關 ...
材料主料：草莓1000克。輔料：白砂糖。
食譜做法：
1、用清水浸泡草莓、洗淨、切蒂、草莓切半，大個的切三份；
2、加入白砂糖，將草莓均勻拌一下，烘乾之後味道會更好；
3、草莓片放進風乾機的網格上，放進風乾機裡，設定時間為4至5小時，溫度為70°即可；
4、待設定時間到達後，取出即可實 ...
愛是內心深處散發出來的，不需要任何的修飾，不需要任何的點綴，因心中有愛而做出的行動往往是美好的，喜歡一個人不是嘴上說說，而是要用行動來證明，在十二星座中，就有一些星座，他們永遠都不會嘴上說說而已，但是把自己的愛全都表現在行動中，我們一起去看一下是哪些星座吧。
巨蟹座：體貼入微
因為巨蟹座是非常內斂 ...
臘八粥都放什麼東西 臘八粥是怎麼做出來的
臘八粥都放什麼東西？這在各地並不一樣。有的用青菜、芋艿、蠶豆，荸薺、白果、果子，黃豆等七種菜蔬乾果，摻入桂皮，茴香等調味品和以大米煮成。因而，它又有“五香七寶粥”的別名。這大概和江南名點“八寶飯”的來歷是一樣道理。但是，許多地方並不拘泥於七種蔬果，而是多多益善 ...
無菌雞蛋做出來的方法：無菌蛋是歷經巴氏消毒法以及嚴格加工處理過的的生雞蛋。從一開始無菌蛋就有嚴苛的控制和解決，因而所帶有的危害病菌非常少，可以直接生吃。但無菌蛋儲存期十分短，每一隻生雞蛋的的身上都有標識，標出可食時間，過上3~5天，蛋就不可以再直接生吃。此外，無菌蛋在加工的過程中保留了蛋體內的維他命活性， ...