草莓有點軟了+還能吃嗎

　　草莓如果有些軟多考慮有兩種情況，一是由於草莓成熟過度；二是由於草莓存放時間過長，無論是以上哪種情況導致的，只要草莓沒有出現腐爛、變味等異常情況的話，即使變軟也是可以正常食用的，只是相對於新鮮的草莓來說口感會稍微差一些。

　　凍草莓解凍後會變軟是因為水果中含有水份，水在結冰後，冰體積會比水的體積大，所以水果細胞中的水份結冰後，冰的膨脹會把水果的細胞及細胞壁破壞，相當於把它們擠壓在一起了，等解凍後，由於細胞及細胞壁不能恢復原狀，所以因為水果細胞壁的破壞就使水果沒有原來的剛性，而變軟。

　　1、藍莓有點軟了還能吃。

　　2、藍莓軟了並不代表它壞了，只是其中水分流失了，影響了口感。除非藍莓上面有毛毛出現或長黴了，這種藍莓就已經變質了，請不要食用。

　　3、藍莓軟了可能是過了幾天不新鮮，其中的水分慢慢流失了，亦或是過於成熟，其口感較新鮮的藍莓差，但是並沒有變質，對人體也沒有害處，還是可以吃的。

　　草莓軟了還能吃，只要保證沒有變質即可放心食用。草莓，多年生草本，高10-40釐米。莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形。原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質，且有保健功效。