不能。草莓正常情況是鮮豔紅色，發白極可能是已變質，因此不可食用。因其中很可能已經滋生大量有害細菌，食用後易引起身體不適。若儲存的草莓數量較少，可放到保鮮盒內密封儲存。若是大量採摘的草莓，可使用泡沫盒儲存。也可把草莓放到冰箱的保鮮層進行儲存，儲存前最好放到密封袋內。還可把草莓清洗後瀝乾水分直接放到冷凍室。這樣保鮮的日期更長。
不能。草莓正常情況是鮮豔紅色，發白極可能是已變質，因此不可食用。因其中很可能已經滋生大量有害細菌，食用後易引起身體不適。若儲存的草莓數量較少，可放到保鮮盒內密封儲存。若是大量採摘的草莓，可使用泡沫盒儲存。也可把草莓放到冰箱的保鮮層進行儲存，儲存前最好放到密封袋內。還可把草莓清洗後瀝乾水分直接放到冷凍室。這樣保鮮的日期更長。
番薯幹發白了還能吃，發白的原因只是澱粉外溢的緣故，人吃了對於身體沒有傷害。另外番薯幹營養豐富，含有大量的糖、各種維生素及礦物質，能有效地被人體所吸收，防治營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益。
番薯（學名：Ipomoeabatatas(L.)Lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。
白蘿蔔空心發白了還能吃。但是口感和營養會大打折扣。白蘿蔔空心的主要原因是體內有機物被分解和水分流失。買回蘿蔔後，先從根莖連線處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。把經過處理的蘿蔔，放冰箱裡冷藏，不容易空心發白。