1、蛋撻皮(9個)、低筋麵粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黃2個、糖25g、草莓、黃桃。
2、將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻,加熱至糖完全融化,放涼後加入蛋黃;
3、加入低筋粉,攪拌均勻(蛋撻水完成);
4、把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內至七分滿;
5、裝入烤盤,放入約熱好的烤箱中。烤箱210℃,烤25分鐘。
6、出爐後,草莓、黃桃切好,放在但他上,再進去烤個20分鐘即可。
1、蛋撻皮(9個)、低筋麵粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黃2個、糖25g、草莓、黃桃。
2、將淡奶油、牛奶、糖攪拌均勻,加熱至糖完全融化,放涼後加入蛋黃;
3、加入低筋粉,攪拌均勻(蛋撻水完成);
4、把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內至七分滿;
5、裝入烤盤,放入約熱好的烤箱中。烤箱210℃,烤25分鐘。
6、出爐後,草莓、黃桃切好,放在但他上,再進去烤個20分鐘即可。
1、食材:雞蛋黃3個、牛奶95克、淡奶油75克、細砂糖30克、鹽0.5克、玉米澱粉3克、黃桃罐頭2塊、蛋撻皮8-9個;
2、將冷凍的蛋撻皮提前取出擺放烤盤內,室溫靜置20-30分鐘。
3、小鍋內加入牛奶、細砂糖和鹽,開小火邊煮邊攪拌,待糖融化了立刻離火,無需煮沸。
4、將煮好的牛奶晾溫後加入蛋黃攪拌均勻。
5、再倒入淡奶油和玉米澱粉用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態。
6、調好的撻水過兩遍篩,這樣做好的蛋撻更加細膩嫩滑。
7、黃桃罐頭切成小丁放進蛋撻皮中,再均勻地倒入撻水八九分滿。
8、烤箱提前上下火200度預熱,將烤盤放進烤箱中層烤約半個小時。
9、待表皮呈焦黃狀即可出爐,移至烤網晾至不燙手後食用。
10、酥脆嫩滑的葡式黃桃蛋撻就做好了。
1、食材:黃桃2個、無花果1個。
2、先將所需要的食材準備好,黃桃清洗乾淨,黃桃外表有毛,所以一定要把桃毛洗乾淨,不然弄到哪裡哪裡就是會癢癢的,將黃桃去皮,再去核,將黃桃果肉切成小塊。
3、切好的黃桃果肉放到長帝行動式果汁機裡,注意不要裝得太滿。
4、蓋上蓋子,雙擊電源開關,然後把長帝行動式果汁機倒過來就可把黃桃攪打成汁了。
5、黃桃的汁不會太多,所以打好的汁也比較稠,所以時間上會需要多一些,有必要的時候需要搖晃一下果汁杯,打好的黃桃汁倒入容器裡。
6、無花果切成塊,擺放在黃桃汁上,現在可以慢慢品嚐了。
7、以上就是黃桃飲品的製作方法。